Harald Walker / Getty Images
Jasnożółte słoneczniki to plakatowy kwiat lata. Słoneczniki pochodzą z Ameryki Północnej, ale bardzo często są związane z obszarem śródziemnomorskim. Kwiaty mają szeroki środkowy dysk otoczony krótszymi płatkami. Mocna łodyga słonecznika może rosnąć 10 stóp lub więcej i może zawierać pojedyncze kwiaty lub być rozgałęziona. Nasiona są jadalne i są preferowane przez ptaki. Są również wykorzystywane do produkcji oleju i pasz dla zwierząt.
Nie bez powodu nazywane są słonecznikami: główki kwiatów podążają za słońcem. Zastanów się, gdzie posadzisz słoneczniki. Jeśli posadzisz je na osi wschód / zachód, przez większość dnia będziesz patrzeć na tył główek kwiatowych.
Tradycyjnie słoneczniki miały słoneczny żółty kolor z ciemniejszym centralnym dyskiem. Jednak teraz mamy do wyboru bogate czekoladowe brązy, głęboki burgund i soczyste wielokolorowe kwiaty.
Nazwa botaniczna
Helianthus annuus
Nazwa zwyczajowa
Słonecznik
Strefy Odporności
Tradycyjne słoneczniki są jednoroczne (nazwa gatunku annuus powinna dać nam podpowiedź), więc nie mają oceny Strefy Odporności USDA.
Ekspozycja na słońce
Aby uzyskać najlepsze kwitnienie i najtwardsze łodygi, posadź słoneczniki w pełnym słońcu. Ponieważ są heliotropowe (ich główki kwiatowe obracają się i podążają za słońcem przez cały dzień), pełne nasłonecznienie pomoże im wzrosnąć, zamiast pochylać się w stronę światła.
Czas kwitnienia
Większość odmian słonecznika zaczyna kwitnąć w połowie lata i trwa przez kilka tygodni. Jesień to w rzeczywistości większy sezon na słoneczniki niż lato.
Sugestie dotyczące projektowania ogrodu
Zachowaj ostrożność podczas uprawy wyższych odmian słoneczników, ponieważ mogą one z łatwością przyciemniać inne rośliny. Wysokie słoneczniki najlepiej sprawdzają się jako zasłona lub z tyłu obramowania. Są również świetne do uprawy winorośli. Krótsze odmiany karłów można łatwiej obrabiać na granicy ogrodu.
Odmiany do uprawy
Co roku pojawiają się wspaniałe nowe odmiany. Oto kilka wyróżniających się elementów:
- „Rosyjski gigant”: pojedynczy żółty kwiat o średnicy do 20 cali. Idealny do nasion (10 do 12 stóp). „Teddy bear”: Wspaniała odmiana karła z puszystą główką kwiatową. Ładna do pojemników. (1 do 2 stóp).) „ Giant Sungold”: Jest to wyższa wersja „Teddy bear”, który rośnie do 5 stóp. „Autumn mix”: Są to wysokie hodowcy, którzy dają tęczę jesiennych kolorów na dużych kwiatostanach. (6 ft. lub więcej) „Włoska biała”: są to kremowe białe kwiaty z doskonałymi nasionami dla karmnika. (4 stopy) Seria Prado: mają odcienie bordo. Wielokwiatowe i wczesne kwitnienie. Idealne do cięcia.
Żniwny
Kwiaty powinny zacząć dojrzewać wczesną jesienią. Kiedy tak się stanie, głowy odwrócą się w dół, a kwiatki na środkowym dysku skurczą się. Jedynym pewnym sposobem na sprawdzenie, czy nasiona są gotowe do zbioru, jest wyciągnięcie kilku i otwarcie ich. Jeśli są pełne, są gotowe. Nie czekaj zbyt długo, bo wiewiórki i ptaki będą cię zbierać.
Aby zebrać, odetnij całą główkę kwiatową przymocowanym około 1 stopą łodygi i zawieś się w ciepłym, suchym, wentylowanym miejscu, z dala od owadów i gryzoni. Przykryj główki nasion ceratą lub papierową torbą, aby złapać luźne nasiona. Wybij małe dziurki w papierowej torbie w celu wentylacji. Gdy nasiona są całkowicie wysuszone i gotowe do użycia, można je łatwo zetrzeć z główki kwiatowej i zebrać.
Wskazówki dotyczące uprawy
Słoneczniki są zwykle uprawiane z nasion. Nasiona można wysiewać bezpośrednio w ogrodzie, gdy minie wszelkie niebezpieczeństwo mrozu, lub można je rozpocząć w pomieszczeniu na 3-4 tygodnie przed przesadzeniem. Doniczki torfowe lub papierowe są zalecane dla sadzonek rozpoczynanych w pomieszczeniach, ponieważ słoneczniki nie lubią, gdy ich korzenie są zaburzone. Przeszczepy często rosną szybciej i kwitną szybciej niż rośliny o bezpośrednich nasionach, dzięki czemu można wydłużyć okres kwitnienia, wykonując oba te działania.
Zasiej nasiona o głębokości od 1 do 3 cali i odległości od 6 do 12 cali. Wyższe odmiany powinny być przerzedzone w odległości około 1 do 1/2 stopy od siebie. Odmiany karłowate można sadzić w odległości około 1 stopy.
Ptaki i inne zwierzęta są przyciągane przez sadzonki słonecznika, dlatego zaleca się pewną ochronę w młodym wieku. Przykryj je osłonami rzędów lub przesiewaniem i usuń, gdy rośliny są wysokie na wysokość jednego lub dwóch stóp. Łatwym tymczasowym sposobem na ich pokrycie jest użycie jednej z plastikowych tac z pasem z centrum ogrodniczego. Pamiętaj, aby usunąć go, zanim rośliny przez niego wyrosną.
Słoneczniki lubią przepuszczalną glebę z dużą ilością materii organicznej. Są niezwykle szybkimi hodowcami i doceniają nawóz o wysokiej zawartości fosforu i potasu (środkowa i końcowa liczba na opakowaniu nawozu), aby przypomnieć im, że powinni sadzić kwiaty na tych wysokich łodygach.
Opieka
- Regularne podlewanie pomoże im ustawić kwiaty. Przestaną kwitnąć w okresach suszy. Słoneczniki nie lubią konkurować z chwastami. Ściółkowanie pomoże zarówno w wilgoci gleby, jak i w zwalczaniu chwastów. Większość słoneczników staje się ciężka po kwitnieniu i może korzystać ze wsparcia tyczenia. Jeśli zostaną posadzone bardzo blisko siebie, mogą się utrzymać, ale zazwyczaj ulewny deszcz lub silny wiatr powodują, że się pochylają i nie wyprostują się same. Sadzenie słoneczników wzdłuż ogrodzenia jest najłatwiejszym sposobem na ich postawienie. Bambusowe kołki są również wystarczająco mocne, aby utrzymać je w pozycji pionowej. Zachowaj ostrożność przy wkładaniu kołków, aby nie uszkodzić korzeni słonecznika.
Szkodniki i problemy
- Ptaki i wiewiórki: Użyj urządzeń odstraszających lub zakryj główki kwiatów siatką. Ćma słonecznika: składa jaja na roślinie, a larwy żywią się główkami kwiatów, tunelując i pozostawiając dziury w nasionach. Mszyce i mączliki mogą być również szkodnikami, ale co im się nie podoba? Choroby grzybicze: Należą do nich sklerotinia (biała pleśń), mączniak rzekomy, rdza. Aby tego uniknąć, zapewnij odpowiednią cyrkulację powietrza. Verticillium więdnie: Zobaczysz martwe obszary pomiędzy żyłkami liści, z żółtawymi marginesami. Wybierz odporne odmiany.
Najlepszą kontrolą chorób jest zapobieganie, zmieniając miejsce sadzenia każdego roku i usuwając wszelkie zainfekowane rośliny. Jeśli martwisz się, że wiewiórki lub inne zwierzęta zdobędą nasiona przed tobą, spróbuj je wyhodować w ogrodzie warzywnym. Kwiaty w ogrodzie warzywnym świetnie nadają się do przyciągania większej liczby zapylaczy. Aby dalej foliować wiewiórki, posadź u podstawy gruboziarnistych warzyw, takich jak kabaczek.
