Jajko w koszulce. Diana Rattray
Czego potrzebujesz
- Średni rondel lub rondelek Woda Wino Ocet Mały miska lub ramekin Świeże jajo Łyżka cedzakowa
Oto jak
- Wlej około 1 1/2 do 2 cali wody do rondla lub kadzi. Dodaj 2 łyżeczki octu do wody. Ugotuj jajko w filiżance lub ramekin. Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu. tylko jedno jajko, weź rączkę łyżki lub szpachelki i stwórz wir w wodzie, obracając go w ciasnych kręgach na środku patelni. W przypadku więcej niż jednego jajka pomiń ten krok. Ostrożnie zanurz ramekin lub filiżankę częściowo w wodzie i wsuń jajko z kubka do wody. Gotuj przez około 3 do 4 minut lub do momentu, aż żółtka nadal będą ciekły, ale białka Aby przetestować, wyjmij jajko z wody łyżeczką cedzakową i delikatnie naciśnij najgrubszą część białej palcem. Jeśli jest mocny w dotyku, jest gotowy. Aby idealnie okrągłe jaja, przyciąć nożem lub nożyczkami, lekko spuścić, doprawić i podawać.
Wskazówka: Aby wcześniej gotować jajka, włóż jajka w misce z zimną wodą. Przechowywać w lodówce do 24 godzin. Aby podgrzać, umieść jajka w gorącej wodzie na około 10 minut. Odcedź przed podaniem.
Może ci się spodobać również
Krajowa Patelnia Śniadanie
Proste marszczone jajka z serem Cheddar
Rodzinny Bekon i Pieczone Jajka
Zapiekanka Z Brunchu Ze Szparagami I Szynką
Myjka do chleba drożdżowego i bułek
