Cassie Kifer
Kozy to świetne zwierzę, które można dodać do swojej farmy. Są łatwe w obsłudze, wytwarzają dużą ilość mleka, a także są źródłem niskotłuszczowego mięsa. Jeśli uprawiasz rośliny na swojej farmie, z przyjemnością dowiesz się, że obornik kozi jest również świetnym nawozem.
Kozy wymagają odpowiedniej ziemi do wypasu lub żerowania i niektórych ciężkich ogrodzeń, ale poza tym hodowla kóz nie jest trudniejsza niż inne zwierzęta gospodarskie.
Obejrzyj teraz: Jak hodować kozy na małej farmie
-
Kupowanie kóz dla małej farmy
Dana Tezarr / The Image Bank / Getty Images
Przed zakupem kóz zdecyduj, czy chcesz je hodować dla siebie, czy w celu sprzedaży mięsa lub mleka. Należy pamiętać, że jedna łania będzie produkować 90 litrów świeżego mleka co miesiąc przez 10 miesięcy w roku. Nawet jeśli hodujesz kozy na własny użytek, musisz zatrzymać co najmniej dwa, aby nie czuły się samotne: łania i mokradła lub dwa.
Innym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy zakupie kóz na farmę, jest to, że każda hodowana łania rodzi co najmniej jedno dziecko rocznie. Wielu hodowców kóz zaleca rozpoczęcie od mniejszej liczby zwierząt, których ostatecznie chcesz, aby nauczyć się hodować kozy bez presji dużego stada.
-
Hodowla kóz na mleko lub mięso
David i Micha Sheldon / Getty Images
Oprócz sprzedaży płodnego mleka koziego, wielu hodowców kóz wytwarza sery, mydło z koziego mleka i inne produkty.
Mięso kozie jest popularne na całym świecie i chociaż nie jest powszechne w Stanach Zjednoczonych, wiele osób je je. Istnieje takie zapotrzebowanie, że mięso kozie musi być co roku importowane do kraju. Każda kastrowana samiec kozioł lub maszynka do mięsa wyprodukuje 25 do 40 funtów mięsa.
Trzymanie kóz mlecznych i podnoszenie dolców za mięso jest dość łatwe, ponieważ musisz hodować swoje mleko, aby utrzymać je w mleku, a około połowa wszystkich dzieci to mężczyźni. Bur jest główną rasą mięsną w Stanach Zjednoczonych; jest hodowany głównie na mięso, a nie na mleko, więc możesz zdecydować się na hodowlę kóz dojnych na Boers lub inną rasę mięsną, aby produkować dzieci z mieszańców dla mięsa, a jednocześnie zachować mleko.
-
Kozy mieszkalne i szermiercze
Julia Goss / Getty Images
Pomieszczenie dla kóz jest proste: po prostu utrzymuj je suche i wolne od przeciągów, a będą szczęśliwi. Trójstronna struktura wystarcza do łagodnego klimatu. Pomocne jest małe stoisko do izolowania chorego lub rannego kozła lub dla ciężarnej kozy do porodu. Spakowany brud wystarczy na podłogę w kozim domu, ale powinien być przykryty grubą warstwą ściółki: wiórami drzewnymi (nie cedrowymi), słomą lub odpadowym sianem. Ponieważ siano jest podstawowym pożywieniem kóz i mają tendencję do marnowania nawet jednej trzeciej jego wartości, możesz codziennie wyrzucać zużyte siano do ściółki, oszczędzając pieniądze. Utrzymuj pościel w czystości i suchości, rozkładając nowe warstwy na wierzchu oraz usuwając i wymieniając je w razie potrzeby.
Szermierka jest nieco bardziej złożona. Kozy potrzebują bardzo silnego ogrodzenia, przed którym nie mogą się wspinać, powalać ani w inny sposób uciec. Jeśli jest nawet mała dziura, znajdą sposób na wydostanie się. Używają ust do eksploracji świata, więc jeśli zatrzask bramy jest luźny, mogą otworzyć go wargami i uciec. Żują też prawie wszystko - liny, przewody elektryczne i tak dalej - wszystko jest uczciwą grą. Kozy mogą również skakać i wspinać się, więc Twój kozioł powinien mieć dach odporny na wspinanie.
Gładki zelektryfikowany drut o wysokiej wytrzymałości jest idealny, jeśli chcesz wziąć istniejące ogrodzenie i uczynić go kozim. Możesz użyć nieelektrycznego ogrodzenia o wysokości co najmniej 4 stóp, ale celuj w 5 stóp w przypadku ras aktywnych, takich jak nubijczycy. Ułóż narożniki i bramy na zewnątrz, aby kozy nie mogły się wspiąć. Możesz użyć drewnianego ogrodzenia, paneli kolczastych, ogrodzenia z ogniwa łańcuchowego lub połączyć drewniane ogrodzenie szynowe z plecionym drutem.
-
Karmienie kóz
Brian T. Evans / Getty Images
Kozy można wypasać na trawie lub przeglądać w lesie, jeść krzewy i młode drzewa. Ważne jest, aby obrócić kozy na nowe pastwisko, aby pasły się równomiernie i nie zabijały go, co może prowadzić do gromadzenia się pasożytów.
Kozy wymagają dodatkowego siana nawet na pastwisku, ponieważ nie mogą zjeść całej świeżej trawy. Możesz karmić siano wolnym wyborem - dawaj mu tyle, ile chcą. Młode kozy, kobiety w ciąży lub produkujące mleko wymagają koziego „koncentratu” lub koziej karmy. Kozy mięsne radzą sobie dobrze na samym sianie i przeglądaniu, chyba że są dziećmi karmiącymi lub dorastającymi.
