Świerk
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 527 | Kalorie |
| 27g | Tłuszcz |
| 67g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 527 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 27g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 15g | 73% |
| Cholesterol 126 mg | 42% |
| Sód 788 mg | 34% |
| Węglowodany ogółem 67g | 24% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 6g | |
| Wapń 123 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To bogate ciasto maślane Kentucky jest niesamowicie pyszne. Masło wsiąka w ciasto, tworząc niesamowicie wilgotną i maślaną warstwę. Naprawdę nie potrzebuje polewy, ale po rozłożeniu przesiałem trochę sproszkowanego cukru.
Kolejna rzecz do uwielbienia w tym cieście - składniki rzadkiego ciasta wlewa się do miski do mieszania i łączy jednocześnie. Nie ma potrzeby kremowania masła i cukru, dodawania suchych składników naprzemiennie z mlekiem itp. A sos maślano-cukrowy jest bardzo prosty w przygotowaniu. Polega tylko na podgrzewaniu, aż masło się stopi.
Upiecz to ciasto na specjalne wydarzenie lub imprezę, lub zabierz je na kolację potluck - wszyscy ci podziękują. Aha, i weź kilka kopii przepisu, by się nim podzielić.
Składniki
- Na ciasto Bundt
- 3 szklanki / 13 1/2 uncji mąki uniwersalnej
- 2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka maślanki (lub kwaśnego mleka)
- 1 szklanka masła (temperatura pokojowa)
- 2 łyżeczki wanilii
- 4 duże jajka
- Na sos
- 3/4 szklanki cukru
- 1/3 szklanki masła
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki wanilii
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 325 F (165 C / Gas 3).
Obficie posmaruj i posmaruj 12-kubkową patelnię Bundt lub 10-calową patelnię z rurką. Upewnij się, że masz wszystkie zakamarki patelni z ciastem Bundt.
Świerk
W dużej misce połącz mąkę, 2 szklanki cukru, soli, proszku do pieczenia i sody, maślanki, 1 szklanki masła, 2 łyżeczki wanilii i jaj; bić na niskiej prędkości, aż do zwilżenia. Zwiększ prędkość miksera do średniej i bij przez około 3 minuty dłużej.
Świerk
Włóż ciasto do przygotowanej foremki i równomiernie rozprowadź.
Świerk
Piec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 55 do 65 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Świerk
Tymczasem w małym rondlu na małym ogniu połącz 3/4 szklanki cukru, 1/3 szklanki masła, 3 łyżki wody i 2 łyżeczki wanilii; gotować, mieszając, aż masło się rozpuści. Nie doprowadzaj mieszaniny do wrzenia.
Świerk
Wyjmij ciasto do stojaka i (gdy jest jeszcze na patelni) przebij je widelcem lub szpikulcem.
Świerk
Polej gorącym masłem sos na ciepłe ciasto.
Świerk
Odstaw ciasto na 5–10 minut lub do momentu wchłonięcia sosu.
Świerk
Następnie ostrożnie wyłóż go na talerz z ciastem i posyp cukrem cukierniczym, jeśli chcesz.
Świerk
Służ i ciesz się.
Porady
- Upiec to ciasto na patelni Bundt i użyj szpikulca zamiast widelca, aby zrobić otwory, aby mieszanka masła i cukru wniknęła w ciasto. Jeśli szukasz odrobiny dodatkowego smaku, możesz również polać prostą polewą waniliową ciasto.
Może ci się spodobać również
Tagi przepisu:
- Ciasto
- babka
- deser
- południowy
