Lekki, łatwy kurczak z makaronem, brokułami i pokrojonymi pomidorami. Źródło obrazu żywności / Getty Images
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 4 porcje
Ten makaron z kurczakiem i anielskimi włosami zawiera brokuły, pokrojone marchewki i parmezan. W razie potrzeby dodaj pokrojone pomidory koktajlowe i zakończ je startym parmezanem.
Kurczak i warzywa to lekkie i aromatyczne połączenie. Danie podaje się na makaron anielski lub linguine. Jeśli ograniczasz spożycie węglowodanów, podawaj kurczaka i warzywa do ugotowanego spaghetti lub letniego squasha lub cukinii
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek (podzielona)
- 2 łyżeczki masła (podzielone)
- 3 połówki piersi z kurczaka (bez kości, pokrojone w 1-calowe kostki)
- 1 marchewka (pokrojona na przekątnej w rundy o grubości około 1/8 do 1/4 cala)
- 1 1/2 szklanki różyczki brokuł (rozmrożone z zamrożonego)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 12 uncji makaronu z anielskimi włosami (lub linguini)
- 2/3 szklanki bulionu z kurczaka
- 1 łyżeczka bazylii (suszony liść)
- sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
- Opcjonalnie: krojone pomidory koktajlowe lub pomidory winogronowe
- 3 do 4 łyżek parmezanu (tarty)
Kroki, aby to zrobić
- makaron
- danie główne
- nas regionalnie
- rodzinny obiad
Podgrzej 2 łyżeczki oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę masła na patelni na średnim ogniu; dodaj kurczaka. Gotuj kurczaka, mieszając, aż kurczak się ugotuje, około 5 do 7 minut. Zdejmij kurczaka łyżką cedzakową do ręczników papierowych.
Dodaj do patelni pozostałe 1 łyżeczkę oleju i 1 łyżeczkę masła; dodaj cienko pokrojoną marchewkę i gotuj, mieszając, przez 5 minut. Dodaj brokuły i czosnek do patelni i gotuj, mieszając przez około 2 minuty dłużej.
Makaron gotować we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Do patelni dodaj bulion z kurczaka, bazylię, pokrojone pomidory, jeśli używasz, i parmezan; wymieszaj, aby zmiksować. Zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu przez 3 do 4 minut dłużej.
Dobrze spuścić makaron; ułóż w naczyniu do serwowania i na wierzchu z kurczakiem i mieszanką warzywną.
Może ci się spodobać również
Pikantny Pieczony Kurczak Z Makaronem
Pikantna Lasagne Kurczaka
Łatwa zapiekanka z kurczaka i brokułów
Domowy kurczak i ciastka
Kurczak Potluck i Pieczony Makaron
30 łatwych przepisów na kurczaka i makaron
Top 48 najlepszych bezkostnych piersi z kurczaka
Tagi przepisu:
