Kąpiel

Litewskie zwyczaje wielkanocne, jedzenie i tradycje

Spisu treści:

Anonim

Andrius Aleksandravicius / Getty Images

Na Litwie Wielkanoc ( Welykos ) jest najświętszym świętem . Oznacza koniec 40-dniowego Wielkiego Postu i rozpoczyna się w Niedzielę Palmową, trwając przez Wielki Tydzień, w którym Litwini kilka razy chodzą do kościoła. Istnieje również kilka tradycji charakterystycznych dla kultury litewskiej.

Niedziela Palmowa

Obchody Wielkanocy lub święta na Litwie rozpoczynają się w Niedzielę Palmową wraz z rozpoczęciem Wielkiego Tygodnia. Ale „Niedziela Palmowa” jest w rzeczywistości mylącą nazwą, ponieważ dłonie rosną w ciepłym, wilgotnym klimacie. Zamiast tego używa się gałęzi werbej lub „karłowatego świerka”. Czasowniki są zbierane, a następnie ozdabiane kwiatami i wstążkami. Po pobłogosławieniu w kościele są przynoszeni do domu i suszeni. Igły są zdejmowane i zapisywane, aby zostały spalone jako kadzidło w czasach nieszczęść, takich jak burze, choroby i śmierć. Nagie gałęzie są schowane za świętymi obrazami lub w krokwiach domu dla ochrony.

Święty czwartek

Wielki Czwartek lub Didysis Ketvirtadienis po litewsku to czas rytualnego oczyszczenia. W dawnych czasach łaźnie były ogrzewane i dla osób w pobliżu zbiorników wodnych wymagana była szybka kąpiel w rzece, jeziorze lub stawie (lub przynajmniej perfundacyjne plusk na twarzy). Konieczne było nie tylko oczyszczenie własnej osoby, ale cały dom i wszystko w nim - okna, piece, ściany, ubrania - musiały być w idealnym stanie.

Dobry piątek

W Wielki Piątek, Didysis Penktadienis po litewsku, ludzie są bardzo poważni w stosunku do ukrzyżowanego Chrystusa. Dzieciom nie wolno hałasować, a sprzątanie domu rozpoczęte w Wielki Czwartek dobiega końca, ponieważ przesąd ma kurz, który może dostać się do oczu Jezusa i już tak bardzo cierpi. Innym dość makabrycznym przesądem Wielkiego Piątku jest to, że wszystkie robaki i szkodniki można usunąć z domu, rozrzucając ziemię cmentarną, na której rozmnażają się robaki!

święta sobota

W Wielką Sobotę, Didysis Šeštadienis po litewsku, ludzie chodzą do kościoła po błogosławiony ogień i wodę. Wierzy się, że mają cudowne moce i potrafią wyleczyć wiele chorób i zapewnić ochronę. Kosz wielkanocnych potraw - jajek, soli, chleba, ciasta, szynki, boczku, kiełbasy, masła, sera, masła symbolicznego lub jagnięciny oraz innych potraw, które różnią się w zależności od rodziny - są dostarczane do kościoła w celu błogosławieństwa. Błogosławieństwo koszy jest wspólną tradycją większości mieszkańców Europy Wschodniej. W niektórych regionach jedzenie jest błogosławione w Wielką Sobotę, a inne w Wielkanocny poranek.

Przygotowania do Wielkanocy w Wielką Sobotę

Potrawy, które będą spożywane w Wielkanoc, przygotowywane są w Wielką Sobotę, a później cała rodzina koloruje pisanki. Te margučiai są zdobione dwiema metodami. W najprostszej formie są one barwione naturalnie, na przykład skórkami cebuli, burakami, płatkami kwiatów, sianem i korą drzewa. Bardziej eleganckie jajka są wykonane metodą wosoodporną.

Kolacja wielkanocna

Po nabożeństwach wielkanocnych rano ludzie wracają do swoich domów, aby zjeść obfite śniadanie z zawartością błogosławionego koszyka z jedzeniem. Posiłek zaczyna się od jajka, które może być krojone i dzielone przez całą rodzinę na znak jedności, lub każda osoba może mieć własne jajko i wznieść toast, waląc nim o drugie. Jeśli po „brzęczeniu” skorupka jajka pozostaje nieprzerwana, przeznaczeniem jest długie życie.

Następnie na obiad wszystkie przystanki są wciągane z jęczącą tablicą rozkoszy, zakazaną podczas Wielkiego Postu, a teraz zjadaną na cześć Zmartwychwstania Chrystusa. Jajka w każdej możliwej formie, głowa świni lub pieczona świnia, pieczona gęś, pieczony kurczak, pieczona szynka lub pieczona jagnięcina, chleb, ser, kiełbasa, kiełbasa ziemniaczana, bekon, chrzan i inne. W prawie każdym naczyniu znajdują się blynai, pierogi, kugele, mnóstwo sałatek i grzyby. A potem pojawia się niesamowity asortyment deserów. Należą do nich chleb wielkanocny (Velykos Pyragas), wielkanocny cygański placek (Velyku Pyragas Cigonas), ciasto z bali, bułka makowa (Pyragas su Aguonomis), ciasteczka grzybowe (Grybai), ciasto wielkanocne (Kaimak), deserowy ser pleśniowy (Pashka), ciasteczka makowe (Aguonu Sausainiukai) i wiele więcej. A żeby to wszystko zmyć, dobra mocna kawa i domowa gira, która jest podobna do kwasu.

Litewska babcia wielkanocna i zajączek wielkanocny

W niedzielę wielkanocną dzieci polują na pisanki pozostawione im przez Velykų Senelė (Babcia Wielkanocna), znaną również jako Velykė. Pomocnicy króliczka malują jajka dla babci i ładują je do małego wózka ciągniętego przez małego konia. Babcia używa promienia słońca jako bata i czasami zamiast małego konia króliki ciągną wózek. Babcia rozdaje jajka wszystkim dobrym dzieciom. Złe dzieci otrzymują tylko jedno, zwykłe białe jajko. Brzmi jak węgiel św. Mikołaja w sztuczce hodowlanej! Króliczek wielkanocny (Velykos Kiškis) również zajmuje ważne miejsce w litewskiej Wielkanocy. Bardzo wcześnie w Wielkanocny poranek upiekł ciasteczka w kształcie króliczka i rozdał je wszystkim dobrym dzieciom.

Przesądy wielkanocne

  • Jeśli pada deszcz w poranek wielkanocny, małe dzieci pozwól, aby oblały im głowy, aby zapewnić szybki wzrost. Jeśli w drodze na Mszę Wielkanocną miniesz kobietę, będziesz miał wypadek. Aby zdjąć „klątwę”, musisz prześledzić swoje kroki i wybrać inną drogę do kościoła. Po mszy osoba, która wróci do domu jako pierwsza, odniesie sukces przez cały rok. Uważaj na pchanie i pchanie. Jeśli w Wielkanoc nastąpi wypadek, reszta roku będzie obarczona pecha. Jeśli poranek wielkanocny będzie słoneczny i piękny, lato będzie uczciwe. Jeśli pada deszcz lub śnieg, do końca roku można spodziewać się złej pogody.