lindarocks / Getty Images
- Razem: 2 godz. 40 min
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 2 godz. 30 min
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 160 | Kalorie |
| 7g | Tłuszcz |
| 18g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 160 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 7g | 10% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 16% |
| Cholesterol 121 mg | 40% |
| Sód 659 mg | 29% |
| Węglowodany ogółem 18g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 5g | |
| Wapń 51 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Automatyczna maszyna do wypieku chleba usuwa znoju z domowego wypieku chleba. Jeśli lubisz bochenek o klasycznym kształcie lub bochenek okrągły, możesz użyć maszyny do mieszania i zagniatania ciasta, a następnie wykańczania go w tradycyjnej patelni lub na blasze do pieczenia.
Ten łatwy do pieczenia chleb owsiany jest doprawiony kombinacją miodu i melasy. To wspaniały chleb tostowy i robi świetne kanapki. Rano pokochasz ten lekko słodzony chleb z dżemem, a szczególnie dobrze pasuje do fasolki po bretońsku.
Składniki
- 1 szklanka wody (wrząca)
- 2 łyżki masła
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka ciemnej melasy
- 1/2 szklanki owsa (staromodny)
- 1 duże jajko (lekko ubite)
- 3 szklanki mąki chlebowej
- 2 łyżeczki drożdży (posypane mąką)
Kroki, aby to zrobić
Umieść owies w misce miksującej. Nalej 1 szklankę wrzącej wody na owies i odłóż na bok.
Gdy owies ostygnie, ale nadal jest nieco ciepły (około 105 F do 110 F), przenieś je na blachę do pieczenia chleba. Upewnij się, że nie są znacznie cieplejsze, bo w przeciwnym razie upał może zabić drożdże.
Dodaj pozostałe składniki zgodnie z instrukcją producenta maszyny do pieczenia chleba.
Piec na świetle.
Z tego przepisu powstaje 1 1/2 funta bochenka.
Wskazówka
- Użyj maszyny do mieszania i zagniatania, a następnie uformuj okrągły bochenek lub małe bułki. Piec w temperaturze 350 F przez około 35 do 45 minut lub do momentu, aż bochenek stanie się złotobrązowy i będzie lekko wydrążony po lekkim stuknięciu palcem.
Tagi przepisu:
- chleb
- amerykański
- Boże Narodzenie
- chleb
