Claire Cohen
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: około 2 1/4 szklanki (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 613 | Kalorie |
| 24g | Tłuszcz |
| 33g | Węglowodany |
| 55g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 2 1/4 szklanki (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 613 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 24g | 31% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 42% |
| Cholesterol 171 mg | 57% |
| Sód 175 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 33g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 55g | |
| Wapń 85 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Do tej marynaty używa się pysznego natarcia wieprzowego w połączeniu z syropem kukurydzianym i octem, aby stworzyć aromatyczną marynatę żeberkową. Jeśli nie chcesz używać syropu kukurydzianego, użyj zdecydowanie dobrej jakości syropu klonowego, syropu z agawy, a nawet miodu. Pamiętaj jednak, że użycie dowolnego z nich zmieni smak oryginalnego przepisu.
Składniki
- 1 szklanka octu jabłkowego
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka tarcia wieprzowego (użyj takiego samego, jak na żebrach)
- 2 łyżki syropu kukurydzianego
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
W średniej misce połącz wszystkie składniki, w tym potarcie. Mieszaj delikatnie, aż większość składników pocierania wcieli się w płynną mieszaninę. Przed użyciem odstaw mieszaninę na 10 minut.
Świerk
Użyj do marynowania żeber.
Jak marynować żeberka
Marynować żeberka przez noc w dużej torebce lub dużym naczyniu do pieczenia. Upewnij się, że żebra są równomiernie pokryte i od czasu do czasu obracają się, aby rozprowadzić marynatę.
Świerk
Żeberka grilla lub dymu zgodnie z zaleceniami.
Świerk
Służ i ciesz się!
Porady
- Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, po prostu przechowuj marynatę w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni po przygotowaniu. Przed użyciem dobrze wymieszaj mieszaninę i użyj zgodnie z powyższym opisem.
Tagi przepisu:
- marynata
- marynata żeberkowa
- przystawka
- amerykański
