Domowe naleśniki dyniowe z polewą dyniową. istetiana / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 4-6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 104 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4-6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 104 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 8% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Sód 129 mg | 6% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 5g | |
| Wapń 90 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te placki dyniowe są łatwe do przygotowania, ponieważ zaczynają się od gotowej mieszanki do pieczenia. Marka, którą lubię używać, to mieszanka naleśników Bisquick, ale możesz użyć dowolnej marki, którą preferujesz.
Wskazówki dotyczące przygotowania
Dzięki zaledwie kilku prostym składnikom z jajek, mleka i przecieru z dyni otrzymasz zestaw naleśników idealny na jesień. Używam przecieru z puszki, ale jeśli naprawdę masz ochotę na przygodę, zawsze możesz zrobić swój własny przecier z dyni.
Dzieci uwielbiają pomagać w tworzeniu tego przepisu, dodając składniki i mieszając ciasto. Tylko upewnij się, że nie przesadzą z ciasta, jeśli chcesz, aby twoje naleśniki były lekkie i puszyste - Również jeśli chcesz dodatkowe puszyste naleśniki, zamień 1/4 szklanki mleka na 1/4 szklanki mleka.
W przypadku dodatków możesz być naprawdę kreatywny. Zachowaj prostotę dzięki syropowi klonowemu i masłu, aby uzyskać klasyczny obrót lub dodaj posypkę łuskanych pestek dyni, aby uzyskać odrobinę chrupania. Posypka cynamonu i pieczonych jabłek może przekształcić ten prosty przepis w coś naprawdę wyśmienitego, więc nie bój się wypróbować różnych dodatków odpowiadających gustom rodziny.
Składniki
- 2 szklanki mieszanki do pieczenia, takiej jak Bisquick
- 2 duże jajka
- 1-1 / 4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki puree z dyni
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Sugerowane dodatki:
- Opcjonalnie: syrop klonowy
- Opcjonalnie: masło
- Opcjonalnie: Nasiona dyni (łuskane)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej patelnię elektryczną (porównaj ceny) do 375 stopni F lub podgrzej dużą patelnię na średnim i wysokim ogniu.
Wymieszaj wszystkie składniki naleśnika dyniowego, aż będą dobrze połączone, ale nie odmieszaj.
Niech ciasto odpocznie przez 10 minut.
Zmniejsz patelnię do 350 stopni.
Kadzi ćwierć cupfuls ciasta na patelni. Gotuj, aż brzegi naleśników zaczną się wiązać, a bąbelki zaczną tworzyć się na powierzchni naleśników.
Trzepnięcie. Gotuj kolejne 1-3 minuty, aż naleśniki staną się złocistobrązowe po drugiej stronie.
Podawaj natychmiast, posypane masłem, syropem i łuskanymi pestkami dyni (wszystkie opcjonalne).
Porady
- Nie zapomnij rozgrzać patelni do odpowiedniej temperatury. Zastanów się, czy nie posypać masła masłem, zanim zalej ciasto. Użyj miarki, aby zrobić naleśniki o jednolitych rozmiarach. Zamontuj je we właściwym czasie - gdy zobaczysz, że twój naleśnik składa się głównie z bąbelków, a niektóre z nich zaczynają pękać, a potem nadszedł czas, aby je odwrócić. częste wycieranie łopatki podczas przewracania - brudna szpachelka staje się lepka i nie ślizga się łatwo pod naleśnikami. rozproszyć sie. To nie jest odpowiedni moment na próbę wielozadaniowości. Natychmiast wypłucz i wyczyść miskę do miksowania. Zawsze przygotowuj podwójną porcję - robią szybko, a naleśniki są świetne następnego dnia!
Tagi przepisu:
- dynia
- śniadanie
- południowy
- powrót do szkoły
