Świerk / Miri Rotkovitz
Pochodzenie Rosz Haszana, żydowskiego Nowego Roku, jest biblijne (Lev. 23: 23-25): „święta okazja upamiętniona głośnymi uderzeniami (Szofar, róg barana)”. W czasach talmudycznych Rosz Haszana stała się świętem rocznicy stworzenia świata i dniem samokontroli, pokuty i sądu.
Jak obchodzone jest Rosz Haszana?
Rosz Haszana, dwudniowe wakacje, jest zarówno uroczystą, jak i radosną okazją. Żydzi są uroczyście pokutni, ale cieszą się ufnością, że Bóg jest miłosierny i dobry. W Rosz Haszana Żydzi słuchają szofaru (rogu barana) rozwalonego podczas długich modlitw, jedzą świąteczne posiłki i powstrzymują się od pracy. Po pokucie za złe uczynki poprzez modlitwy symbolicznie odpędzają grzechy podczas ceremonii Tashlich.
Jakie są zwyczaje żywieniowe w Rosz Haszana?
Po nabożeństwie Rosz Haszana Żydzi jedzą świąteczny posiłek. Przez stulecia rozwinęły się specjalne zwyczaje żywieniowe Rosz Haszana, w tym wegetariańskie posiłki koncepcyjne. Pierwszego dnia Rosz Haszana kawałek jabłka zanurza się w miodzie w nadziei na słodki rok. Drugiego dnia Rosz Haszana Żydzi jedzą nowy owoc, który nie został jeszcze zjedzony w sezonie, aby można było odmówić specjalne błogosławieństwo (Shehechiyanu). Różne symboliczne potrawy - takie jak daktyle, granaty, dynia, pory, buraki - są tradycyjnie spożywane podczas świąt.
Co to jest tradycyjny aszkenazyjski posiłek Rosh Hashanah?
- Zupa Z Kurczaka Ziemniaki Zapiekane Z Prażonymi Szparagami lub Pieczonymi Brokułami
Co to jest tradycyjny obiad Rosz Haszana?
- Ryba Gefilte Słodki Mostek Sałatka Z Sałaty Ryż Pilaw Słodki Placek Ziemniaczany Ciasto Miodowe
