Domowy gluten

sot / Digital Vision / Getty Images

• Razem: 10 minut
• Przygotowanie: 10 minut
• Gotuj: 0 minut
• Wydajność: 8 filiżanek (32 porcji)

17 ocen Dodaj komentarz

Wskazówki żywieniowe (na porcję)
87	Kalorie
1g	Tłuszcz
18g	Węglowodany
2g	Białko

Zobacz pełne wytyczne żywieniowe Ukryj pełne wytyczne żywieniowe ×

Fakty żywieniowe
Porcje: 8 filiżanek (32 porcje)
Kwota na porcję
Kalorie	87
% Dzienna wartość*
Tłuszcz ogółem 1 g	1%
Tłuszcz nasycony 0g	1%
Cholesterol 0 mg	0%
Sód 89 mg	4%
Węglowodany ogółem 18g	6%
Błonnik Dietetyczny 1g	4%
Białko 2g
Wapń 17 mg	1%
*% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych.

(Informacje o wartościach odżywczych są obliczane przy użyciu bazy danych składników i należy je traktować jako dane szacunkowe.)

Ten pożywny bezglutenowy przepis na mąkę składa się ze zbilansowanej mieszanki mąki sorgo, mąki z brązowego ryżu, amarantu i komosy ryżowej. Wysoka zawartość białka w tej mieszance może być stosowana w twoich ulubionych bezglutenowych przepisach na chleb i aby uzyskać świetny smak bezglutenowej skórki do pizzy.

Użyj tej mieszanki, aby zrobić bezglutenową skórkę do pizzy i bezglutenowy chleb kanapkowy z kminkiem.

Składniki

• 2 szklanki mąki sorgo
• 2 szklanki brązowej mąki ryżowej (używamy bardzo drobnej brązowej mąki ryżowej)
• 1 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej (nie mąki ziemniaczanej)
• 1/2 szklanki białej mąki ryżowej
• 1/2 szklanki słodkiej mąki ryżowej
• 1/2 szklanki mąki z tapioki
• 1/2 szklanki mąki amarantowej
• 1/2 szklanki mąki quinoa

Kroki, aby to zrobić

Przesiej każdy składnik do dużej miski do miksowania.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki dużą trzepaczką.

Przechowuj mieszankę w dużym pojemniku, w lodówce lub w chłodnym ciemnym miejscu.

Oznacz pojemnik bezglutenową uniwersalną mieszanką mąki

Przypomnienie: Zawsze upewnij się, że powierzchnie robocze, naczynia, patelnie i narzędzia są wolne od glutenu. Zawsze czytaj etykiety produktów. Producenci mogą zmieniać receptury produktów bez uprzedzenia. W razie wątpliwości nie należy kupować ani używać produktu przed skontaktowaniem się z producentem w celu sprawdzenia, czy produkt nie zawiera glutenu.

Tagi przepisu:

• bezglutenowe
• amerykański
• powrót do szkoły
• składnik

Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!