Adrienne Bresnahan / Moment Open / Getty Images
Niektóre potrawy, niezależnie od tego, jak smaczne, mogą pozostawiać nieprzyjemne zapachy podczas gotowania na tobie i w całym domu. Dotyczy to przygotowywania marokańskich potraw tak samo, jak w przypadku innych kuchni świata. Stwierdzamy, że cebula, smażone ryby i inne smażone potrawy, większość owoców morza, kapusty i kozieradki są szczególnie uciążliwe.
Dbanie o zapachy podczas gotowania jest dość łatwe: trzymaj długie włosy związane, aby nie wyłapywały zapachów podczas pracy nad kuchenką; zmień ubrania przed przybyciem firmy lub przed wyjściem po przygotowaniu posiłku; weź prysznic, jeśli to konieczne.
Pozbycie się irytujących zapachów w całym domu może okazać się trudniejsze. Wypróbuj te proste metody neutralizacji niepożądanych zapachów.
Otwórz niektóre okna
Jest to jeden raz, kiedy wewnętrzny ciąg może być mile widziany, nawet w zimny dzień. Świeże powietrze pomaga każdemu domowi dobrze pachnieć, a strategiczna bryza może przenosić zapachy z gotowania przez okno. Przekonujemy się, że otwieranie okien z przodu iz tyłu naszego domu czyni cuda, pod warunkiem, że na zewnątrz jest wietrzyk.
Zamknij niektóre drzwi
Spróbuj ograniczyć zapach gotowania w domu, w którym znajduje się kuchnia. Nasz dom w stylu marokańskim pozwala nam zamykać poszczególne poziomy domu, ponieważ są one oddzielone klatką schodową. Możemy również zamknąć drzwi kuchni, ale to oznacza, że nie możemy złapać bryzy i wydmuchiwać zapachy na zewnątrz.
Gotuj na zewnątrz
Przy sprzyjającej pogodzie smażymy na zewnątrz w kuchni na terenie sądu. Jeśli wiatr próbuje przywrócić tłustą parę z powrotem do domu, zamykamy zewnętrzne drzwi, a także pobliskie okna wychodzące na dziedziniec. A pozostawienie frytkownicy do całkowitego schłodzenia na zewnątrz przed odłożeniem eliminuje smażony, oleisty zapach w szafce.
Parzyć kawę
Mielenie ziaren kawy i parzenie kawy to łatwe sposoby na wypełnienie domu przyjemnym aromatem, który może zastąpić mniej przyjemne zapachy. Dla odmiany spróbuj dodać do kawy cynamon, gałkę muszkatołową lub inne przyprawy. Ten przepis na kawę z przyprawami poprowadzi Cię we właściwym kierunku.
Upiec coś aromatycznego
Pieczenie ciast, bułek, ciastek lub chleba wyeliminuje nieprzyjemne zapachy podczas gotowania. Wypróbuj jeden z następujących pachnących przepisów:
Zrób gotującego się potpourri
Gotująca się potpourri jest łatwym w domu odświeżaczem powietrza. Przynieś mały garnek wody do delikatnego duszenia i dodaj dowolną kombinację następujących składników do wody:
- skórki owoców cytrusowych goździki cynamonu lub mielony cynamon
Pozwól potpourri gotować na wolnym ogniu przez godzinę lub dłużej, dodając wodę w razie potrzeby.
Zostaw miskę octu
Mała miska octu umieszczona obok pieca jest bardzo przydatna w zmniejszaniu zapachów z smażenia ryb i innych potraw. Pozostaw ocet na kilka godzin. Jeśli zapach smażonej ryby wyszedł daleko poza kuchnię, spróbuj namoczyć kilka kawałków chleba w occie, umieść je w osobnych misach i wyrusz do sąsiednich pokoi, aby pracować przez noc.
Spal trochę kadzidełek lub świec zapachowych
Świece zapachowe mogą być skuteczne i łagodzące. Kadzidło jest zwykle silniejsze, ale okazuje się, że niektóre kadzidełka, bez względu na to, jak wysokiej jakości, mogą szybko wywołać ból głowy. Z tego powodu uważaj, aby to, co wybierzesz, było zgodne z tobą.
Ćwicz trochę cierpliwości
Szybkim rozwiązaniem może być pokusę rozpylania odświeżaczy powietrza lub perfum w całym domu, ale nie zalecamy ich; kto chce oddychać chemikaliami z ich otoczenia? Trochę cierpliwości przejdzie długą drogę, a wraz z upływem czasu i niektórymi z powyższych metod, twój dom wkrótce będzie pachniał zachęcająco.
