Spruce / Diana Rattray
- Razem: 6 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 6 godz
- Wydajność: służy 6
Zapiekanka burrito jest łatwa do zamocowania i gotowania w powolnym naczyniu. Jeśli chcesz, możesz użyć tortilli z mąki lub pasków tortilli i dodać do mieszanki dojrzałe oliwki.
Składniki
- 1 1/2 funta chudej mielonej wołowiny
- 1 puszka (16 uncji) mrożonej fasoli
- 1 średnia cebula (posiekana)
- 1 czerwona lub zielona papryka (posiekana)
- 1 koperta burrito lub mieszanka przypraw taco
- 1 papryczka jalapeno (mielona lub użyj 1 można pokroić delikatne zielone chilli)
- 1 1/2 do 2 filiżanek salsy
- 1 szklanka posiekanego sera cheddar
- 6 do 8 tortilli kukurydzianych (pokrojonych w paski)
Kroki, aby to zrobić
Na dużej patelni na średnim ogniu przypiekamy zmieloną wołowinę cebulą, papryką jalapeno i papryką.
Dodaj przyprawę do burrito i fasolkę.
Spryskaj garnek garnek lekko nieprzywierającym sprayem do gotowania. Rozłóż około 3 łyżek salsy na dnie garnka.
Na salsę nałóż warstwę pasków tortilli, a następnie warstwę zmielonej wołowiny i mieszanki fasoli, posypkę posiekanego sera, a następnie kilka łyżek salsy.
Powtarzaj warstwy, kończąc na salsie.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 5 do 7 godzin. Podawaj z ryżem.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- tex-mex
- rodzinny obiad
