Wiosenne mlecze w zielonym polu pod błękitne niebo. ra photography / E + / Getty Images
Mniszek lekarski to zioło, które korzystnie wpływa na korzenie i kwiaty. Jest to jedno z najbardziej wszechstronnych i najważniejszych ziół, o którym można się dowiedzieć.
Nazwa łacińska
Taraxacum officinale
Nazwa zwyczajowa
Mniszek lekarski
Strefa mrozoodporności USDA
Mniszek lekarski występuje praktycznie w każdej strefie w USA.
Ekspozycja
Od częściowego do pełnego słońca, ta odporna roślina rośnie z niewielką ostrożnością. Podczas zbioru długiego korzenia palowego pożyteczne jest uprawianie na obszarze uprawnym.
Żniwa
Zbierz nowe warzywa wczesną wiosną, aby zjeść. Później w sezonie zbierz większe liście i wysusz je na herbatę. Kwiaty są spożywane jako zielone pąki, w pełni otwarte, płatki są zbierane na galaretkę i herbatę. Korzeń jest gotowy, gdy twardy mróz zabije zielone części.
Używa
Dmuchawiec to zioło wielofunkcyjne. Wszystkie jego części są przydatne. Od wczesnej wiosny, kiedy nowe liście są gotowane na parze i spożywane jako potherb, przez lato zbierane są liście i kwiaty. Jesienią korzenie są ciągnięte po mrozie. Nawet biały, mleczny sok jest stosowany jako skuteczny środek do usuwania brodawek.
Mniszek lekarski jest lekiem moczopędnym, który zawiera również potas. Został użyty jako tonik wątroby. Regularne zbiory powstrzymają mniszka lekarskiego przed siewem i siewem. To zapobiegnie rozprzestrzenianiu się uprawianych mniszek lekarskich poza trawnikiem. Bez względu na to, jakie zastosowanie znajdziesz dla mniszka lekarskiego, ta łatwa w uprawie roślina będzie wspaniałym dodatkiem do Twojego ogrodu ziołowego.
