Bill Boch / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: służy 4-6
Sunchokes, zwane także karczochami jerozolimskimi, są absolutnie pyszne, gdy są grillowane i całkiem dobrze wychwytują śliczne zwęglone grille. Niezależnie od tego, czy grillujesz dla wegetarian, wegan czy nie, grillowane opalacze będą mile widzianym dodatkiem do Twojego menu z grillem.
Składniki
- 2 funty sunchokes (pokrojone w plastry 1/2 cala)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek (lub oleju słonecznikowego do szczotkowania)
- Sól kreskowa (lub do smaku)
- Papryka (lub do smaku)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Posmaruj pokrojone filtry przeciwsłoneczne dobrze oliwą z oliwek po obu stronach.
Posyp odrobiną soli i pieprzu do smaku i umieść bezpośrednio na dobrze nasmarowanym gorącym grillu.
Grilluj przez 6 do 8 minut, obracając w razie potrzeby, aż zasłony przeciwsłoneczne będą miękkie i dobrze oznaczone grillem.
Dopraw do smaku dodatkową solą i pieprzem i podawaj na gorąco.
Życzymy smacznych grillowanych sunchoke!
Tagi przepisu:
- Karczoch
- przystawka
- amerykański
- gotowanie
