Juan Silva / Getty Images
Życie bezglutenowe stanowi wyzwanie, a podróż bezglutenowa jest kwadratem! Podstawową zasadą bezpiecznych i zdrowych podróży bezglutenowych jest planowanie z wyprzedzeniem. Bez względu na to, czy pieszo, rowerem, samochodem, łodzią, pociągiem czy samolotem, przez cały dzień karmisz się zdrową bezglutenową żywnością i zasobami.
-
Wskazówki dotyczące latania bezglutenowe
William Shaw / Getty Images
Ograniczenie podróży lotniczych jest najtrudniejszą formą podróży bezglutenowych. Podróżując w kraju łatwo jest zapakować wystarczającą ilość żywności bezglutenowej, abyś był odżywiany aż do miejsca docelowego, ale podróże zagraniczne wymagają więcej planowania.
Dokonując rezerwacji podróży międzynarodowej, porozmawiaj z przedstawicielem obsługi klienta i poproś o posiłki bezglutenowe na wszystkie etapy podróży. Jeśli linia lotnicza nie oferuje produktów bezglutenowych, będziesz musiał zapakować wystarczającą ilość żywności bezglutenowej, aby utrzymać się w miejscu docelowym.
-
Triumph Dining Bezglutenowe przewodniki po artykułach spożywczych i restauracjach - Travel Essentials
Peter Cade / Getty Images
Triumph Dining publikuje Essential Gluten Free Grocery Guide i The Essential Gluten Free Restaurant Guide - oba przewodniki referencyjne ratują życie podczas podróży. Przewodniki te są przeznaczone do użytku w Stanach Zjednoczonych, więc nie licz na to, że znajdą podróż bezglutenową podczas podróży zagranicznych.
-
Alergia Jedzenie
Obrazy bohaterów / Getty Images
AllergyEats to doskonały zasób online zaprojektowany, aby pomóc osobom z jedną lub wieloma alergiami pokarmowymi lub nietolerancjami znaleźć restauracje „przyjazne dla alergików”. Odwiedź stronę AllergyEats, wprowadź informacje o swojej lokalizacji lub skorzystaj z wygodnego wyszukiwania na mapie i znajdź restaurację, w której możesz bezpiecznie zjeść posiłek.
Na stronie AllergyEats znajdź także bezpłatną aplikację mobilną na iPhone'a i Androida. Ładny!
-
Kanapka - pożywne jedzenie bezglutenowe
rez-art / Getty Images
Bezglutenowe kanapki nadziewane bezglutenowymi wędlinami, serami i warzywami lub masłem orzechowym z dżemem to pożywne bezglutenowe jedzenie podróżne, pełne odżywczych składników odżywczych, które pomogą ci przetrwać długi dzień podróży.
Unikaj noszenia kanapek z nadzieniem „sałatkowym” (np. Sałatka z tuńczyka). Mogą się one szybko zepsuć bez chłodzenia, co stwarza ryzyko infekcji bakteryjnej przenoszonej przez żywność.
Wskazówka: Noś puste torby z zamkiem błyskawicznym w małej izolowanej torbie na lunch. Po przejściu przez ochronę lotniska napełnij torby lodem, aby kanapka była schłodzona i bezpieczna przez kilka godzin.
-
Sklepy wielobranżowe, automaty vendingowe i fast foody - co jest bezglutenowe?
Sklepy wielobranżowe sprzedają świeże owoce, zwykle banany, jabłka, orzechy, suszone owoce i paluszki serowe. Przeczytaj uważnie etykiety w sklepach wielobranżowych, a znajdziesz zdrowe produkty bezglutenowe.
Automaty są ryzykowne, ponieważ nie można odczytać etykiet! Niektóre marki chipsów ziemniaczanych, kukurydzianych i cukierków są bezglutenowe, ale jeśli nie masz 100% pewności co do produktu - nie kupuj go!
Burger King i Hardee's mają nowe opcje menu wrażliwego na gluten. Wskazówka: Wydrukuj kopię list BK / Hardee i zabierz ze sobą. Pokaż listę osobom, które przyjmują twoje zamówienie, aby upewnić się, że rozumieją nowe opcje menu wrażliwego na gluten!
-
Podróżne bezglutenowe przekąski i przyprawy
sugar0607 / Getty Images
Minimus.com to strona internetowa, która sprzedaje podróżne opakowania bezglutenowych sosów sałatkowych, sosu sojowego, syropu naleśnikowego, mieszanek masła orzechowego, humusu, krakersów, musli, syropu czekoladowego, herbat i batonów owocowych. Ładny!
Bardziej łatwe do pakowania bezglutenowe przekąski energetyczne to pyszne „Bumble Bars” i „Lara Bars”. Trzymaj różnorodne produkty przyjazne dla podróżujących w plecaku, torebce lub teczce, a zawsze będziesz mieć bezpieczny bezglutenowy wzmacniacz energii.
-
Eco-Planet Bezglutenowe organiczne pełnoziarniste błyskawiczne gorące zboża
SueStarlight / Twenty20
Pyszne. Pożywny. I organiczne! Eco-Planet Bezglutenowe organiczne pełnoziarniste błyskawiczne płatki zbożowe to najlepsze szybkie i łatwe bezglutenowe płatki śniadaniowe i żywność podróżna.
Schowaj poręczne paczki tego satysfakcjonującego płatka w plecakach, pudełkach na lunch, torebce, teczkach, walizkach i samochodzie, a będziesz zawsze mieć zdrowy bezglutenowy posiłek lub przekąskę, gdy zadzwoni głód! Dodaj pół szklanki gorącej wody i kuchenki mikrofalowej lub odczekaj 2 minuty, a otrzymasz pożywne, bezglutenowe śniadanie lub zdrową przekąskę.
-
Hummus - wysokobiałkowy i bezglutenowy pokarm podróżny
Westend61 / Getty Images
Zrób dużą porcję domowego bezglutenowego hummusa, dodaj małą torbę bezglutenowych chipsów tortilla, a otrzymasz pożywne przekąski o wysokiej zawartości białka i błonnika.
-
Solidne domowe ciasteczka podróżne i Biscotti
madlyinlovewithlife / Getty Images
Solidne ciasteczka i biscotti są świetnymi dodatkami do energii w podróży. Łatwo je wyprzedzić i zamrozić, jeśli chcesz, na bezglutenowe przekąski podróżne w gorączkowe dni podróży.
-
Dlaczego nie powinieneś „oszukiwać” w diecie bezglutenowej
Gary John Norman / Getty Images
Osoby z celiakią, opryszczkowym zapaleniem skóry (nietolerancja glutenu, która powoduje zmiany skórne podobne do pęcherzy) i wrażliwość na gluten bez celiakii mogą, ale nie muszą, doświadczyć prawie natychmiastowych skutków ubocznych narażenia na gluten. Ból brzucha, biegunka, wzdęcia i zmiany skórne mogą zepsuć podróż!
Co najgorsze, regularne „oszukiwanie” naraża Cię na większe ryzyko przewlekłego uszkodzenia mikrokosmków, które wyściełają jelito cienkie, niedoborów żywieniowych, niedożywienia, osteoporozy i raka.
Planuj z wyprzedzeniem, unikaj głodu i podróżuj dobrze odżywiony i bezglutenowy!
