Świerk
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 1 ciasto (serwuje 6)
To łatwy domowy przepis na wegańskie ciasto z dyni. Jest to szybka, prosta, bezmleczna i wegańska wersja klasycznego przepisu na ciasto z dyni, wykorzystująca tofu jako spoiwo zamiast jajek. Brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, prawda? Wegańskie ciasto z dyni z tofu jest idealne na wegańskie Święto Dziękczynienia lub Halloween, ale jest wystarczająco łatwe do ubicia za każdym razem, gdy masz ochotę na ciasto z dyni.
Jeśli nigdy nie próbowałeś zrobić ciasta z tofu jako bazą, nie bój się. To naprawdę jest super łatwe, super szybkie i super pyszne, i wierzcie lub nie, tak naprawdę wcale nie smakuje tofu. Tofu służy tylko jako podstawa do przenoszenia wszystkich innych smaków, w tym dyni i tych fantastycznych przypraw jesiennych: imbiru, gałki muszkatołowej, cynamonu i wanilii.
Przewiń w dół, aby znaleźć więcej wegańskich przepisów na ciasto z dyni lub, aby uzyskać coś naprawdę imponującego, wypróbuj ten wegański sernik z dyni, aby uzyskać idealny wegański deser na Święto Dziękczynienia.
Składniki
- 3/4 funta jedwabnego tofu
- 1 (16 uncji) przecier z dyni
- 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 3/4 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki oleju
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 1/2 łyżki melasy
- 1 gotowa skórka z ciasta
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk
Włóż jedwabne tofu i puree z dyni do robota kuchennego lub blendera i przetwarzaj do uzyskania gładkości.
Świerk
Dodaj zmielony cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, sól, olej, wanilię, brązowy cukier i melasę i ponownie przerób na gładką masę.
Świerk
Wlać tę mieszaninę do przygotowanej skórki z ciasta.
Świerk
Piecz ciasto dyniowe w piekarniku przez godzinę.
Świerk
Schłodzić przed podaniem i w razie potrzeby polać bitą śmietaną lub bitą śmietaną niemleczną.
Porady
- Jeśli ciasto z dyni nadal nie chce się zestalić, obniż temperaturę piekarnika do około 225 F i pozostaw na kolejne 10–15 minut. Wyjmij ciasto, pozwól mu nieco ostygnąć, a następnie włóż do lodówki, aż będzie całkowicie chłodne. Następnie włóż do zamrażarki na około 20 minut. Jak długo te przyprawy leżały z tyłu szafki? Aby uzyskać najbardziej żywy smak, należy używać świeżych przypraw. Być może nadszedł czas, aby zajrzeć do sklepu spożywczego i kupić nowy cynamon, imbir i gałkę muszkatołową.
Tagi przepisu:
- tofu
- wegańskie ciasto z dyni
- deser
- amerykański
