4kodiak / Getty Images
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: od 8 do 10 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 400 | Kalorie |
| 32g | Tłuszcz |
| 24g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 8 do 10 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 400 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 32 g | 41% |
| Tłuszcz nasycony 16g | 82% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| Sód 307 mg | 13% |
| Węglowodany ogółem 24g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 5g | |
| Wapń 89 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Wszyscy znamy chrupiące ziemniaki z haszyszem jako przystawkę z jajkami, ale ta torba mrożonych rozdrobnionych ziemniaków może zrobić znacznie więcej niż tylko usiąść na talerzu. W połączeniu ze śmietaną, masłem i serem brązy ziemniaczane zamieniają się w coś nieoczekiwanego i nieodparty. Ziemniaki wciąż są chrupiące, ale otoczone są bogatą śmietaną, dzięki czemu zapiekanka jest najlepsza z obu światów. Będzie hitem na spotkaniach rodzinnych, potwornych przyjęciach i - ponieważ jest to łatwe do zrobienia - codziennym stole śniadaniowym! Tylko nie zapomnij rozmrozić ziemniaków przed rozpoczęciem przepisu.
Składniki
- 2 szklanki na pół i pół (lub jasny krem)
- 1/3 szklanki niesolonego masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu
- 2 (12 uncji) paczek mrożonych rozdrobnionych ziemniaków z ziemniakami (rozmrożonych)
- 1/2 szklanki startego parmezanu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 325 F.
Połącz pół i pół, masło, sól i pieprz w małym rondlu na średnim ogniu i gotuj, aż masło się rozpuści. Nie pozwól kremowi się zagotować.
Rozmrożone ziemniaki umieścić w szklanym naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali. Ziemniaki zalać gorącą śmietaną i masłem. Posyp parmezanem.
Piecz przez 45 do 55 minut, aż ziemniaki zaczną się rumienić na wierzchu. Podawaj na ciepło.
Porady
- Jeśli obserwujesz spożycie tłuszczu, ten przepis może trochę popsuć, ale możesz go rozjaśnić, wybierając półtorej na lekkiej śmietanie. Pół na pół, czyli równe części pełnego mleka i lekkiej śmietany, ma 12 procent tłuszczu, podczas gdy lekka śmietana ma 20 procent tłuszczu. To danie idealnie nadaje się na szczęście; jeśli chcesz służyć bliżej 20 osobom, przepis można łatwo podwoić.
Odmiany przepisu
- Ta kremowa rozdrobniona zapiekanka ziemniaczana to idealny przepis na mięso i ulubione warzywa, więc możesz wrzucić gotowany boczek, szynkę w kostce, brokuły na parze lub smażoną paprykę. Możesz także uczynić ten przepis jeszcze bardziej dekadenckim i wymieszać z innymi rodzajami rozdrobnionego sera; wystarczy użyć kubka lub dwóch swoich ulubionych rodzajów, czy to cheddaru, meksykańskiej mieszanki czterech serów, czy mozzarelli. Jeśli masz w lodówce torbę zamrożonych ziemniaków z cebulą, masz nieskończone możliwości nie tylko śniadania, ale i kolacji. Panierowany kurczak siedzi na łóżku z kremowych i chrupiących ziemniaków z cebulą w piecu z ziemniaków z kurczaka, a mrożone klopsiki stają się obfitym daniem w mięsnej zapiekance z brązowego ziemniaka. Możesz również dodać nieco więcej substancji do swojego przepisu na frittata, włączając rozmrożone rozdrobnione ziemniaki lub przygotowując śniadanie lepsze niż fast-food z dowolnego miejsca z brązowym sosem bekonowym.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- przystawka
- amerykański
- powrót do szkoły
