Sabrina S. Baksh / Regarding BBQ, Inc.
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 2 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 459 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 51g | Węglowodany |
| 14g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 459 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 23% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| 967 mg sodu | 42% |
| Węglowodany ogółem 51g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 26% |
| Białko 14g | |
| Wapń 203 mg | 16% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Cudowna rustykalna pizza dyniowa o lekkim dymnym smaku. Czy jest lepszy sposób na świętowanie jesieni niż użycie tego naprawdę wszechstronnego składnika.
Składniki
- 1 1/2 szklanki wędzonego sosu dyniowego
- 1 ciasto do pizzy (mrożone lub świeże ciasto do pizzy)
- 1 1/2 szklanki rukoli dziecięcej
- 3/4 szklanki pomidorów cherry (o połowę)
- 1/2 szklanki sera Pecarino (ogolone)
- 3 łyżki mąki (lub mąki kukurydzianej)
- 2 łyżki oliwy z oliwek czosnku
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej grill na średnim ogniu.
Posyp połowę mąki lub mąki kukurydzianej na dużą deskę do krojenia.
Ułóż kulkę wielkości kulek miękkich na wierzchu.
Za pomocą rąk uformuj ciasto w podłużny kształt o długości około 9 cali i szerokości 7-8 cali.
Umieść ciasto na grillu i gotuj jedną stronę przez 4 do 5 minut. Nie gotuj drugiej strony.
Zdejmij skórkę z pizzy z grilla, umieść na biszkopcie i na ugotowanej stronie, posmaruj 3/4 szklanki / 180 ml sosu dyniowego.
Włóż pizzę do grilla z niegotowaną stroną do dołu.
Gotuj przez dodatkowe 7–9 minut lub do momentu, aż skorupa zacznie się zrumienić.
Usuń pizzę z grilla i blatu z 1 łyżką oliwy z czosnku, rukolą, pomidorkami cherry o połowę i ogolonym serem Pecorino. Pokrój i podawaj.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Pizza
- danie główne
- chiński
- gotowanie
