Diana Rattray
- Razem: 90 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 70 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 852 | Kalorie |
| 49g | Tłuszcz |
| 53g | Węglowodany |
| 49g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 852 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 49g | 62% |
| Tłuszcz nasycony 23g | 116% |
| Cholesterol 157 mg | 52% |
| Sód 4303 mg | 187% |
| Węglowodany ogółem 53g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 16% |
| Białko 49g | |
| Wapń 732 mg | 56% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Zapiekanka z kurczakiem taco jest nie tylko super łatwa, ale także pełna smaku. Kurczak, pieczarki, papryczki chili i ser są ułożone warstwami podartych kukurydzianych tortilli. Zielony sos tortilla i chili w proszku dodają smaku zapiekance z kurczaka w stylu Tex-Mex.
Przepis jest doskonałym wyborem, jeśli szukasz zapiekanki dla całej rodziny.
Składniki
- 1 opakowanie małych tortilli kukurydzianych
- 3 łyżki masła
- 1/2 szklanki posiekanych świeżych grzybów
- 3 łyżki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 mały słoik (około 8 uncji) zielony sos taco
- 1 łyżka chili w proszku
- 2 szklanki gotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
- 1 mała puszka (4 uncje) pokrojone w kostkę zielone chili
- 1 szklanka posiekanego sera Cheddar
- 1 szklanka posiekanego sera Monterey Jack lub meksykańskiej mieszanki serów
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Lekko nasmaruj zapiekankę 2 1/2-kwartę.
Pokrój lub rozdrzyj tortille na kawałki wielkości kęsa. Odłożyć na bok.
W rondlu na małym ogniu roztop masło i podsmaż grzyby. Usuń grzyby; odłożyć na bok. Dodaj mąkę do stopionego masła i mieszaj, aż będzie gładka. Powoli dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uzyskać biały sos o średniej grubości. Włóż grzyby do sosu.
Dodaj sos taco i proszek chili do sosu grzybowego.
W dużym płytkim naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę kawałków tortilli. Na kawałkach tortilli umieść warstwę kawałków kurczaka. Kurczaka posypać pokrojonymi w kostkę zielonymi chilli.
Wlać sos równomiernie na całość, a następnie posypać posiekanymi serami. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub przez noc.
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- meksykański
- rodzinny obiad
