Katie Workman / themom100.com
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 1 9-calowe ciasto (9 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 491 | Kalorie |
| 31g | Tłuszcz |
| 53g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 9-calowe ciasto (9 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 491 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 31g | 40% |
| Tłuszcz nasycony 19g | 94% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| Sód 60 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 53g | 19% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 3g | |
| Wapń 50 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To sprawia, że oszałamiająco czekoladowy lukier, i wykorzystuje ekstrakt czekoladowy zamiast wanilii do tego dodatkowego odrobiny omph. Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, jest to zabawny składnik, który możesz mieć pod ręką i bawić się. To wystarcza do oszronienia 2-warstwowego, 8 lub 9-calowego ciasta.
Co czyni go kremowym? Buttercream (znany również jako krem maślany, lukier i sztuczny krem) to rodzaj lukru lub nadzienia stosowany w ciastach, jako powłoka i jako dekoracja. W najprostszej postaci jest wytwarzany przez kremowanie masła ze sproszkowanym cukrem, chociaż można stosować inne tłuszcze, takie jak margaryna lub smalec.
Składniki
- 2 uncje czekolady (słodko-gorzka lub półsłodka) (posiekana lub z frytkami)
- 1 masło w sztyfcie (niesolone)
- 2 łyżki proszku kakaowego
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu czekoladowego
- 3 szklanki cukru cukierniczego
- 1/4 szklanki mleka
- 1 (3 uncje) opakowanie serka śmietankowego (zmiękczonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Czekoladę i masło rozpuść na małym ogniu w małym rondlu. Przenieś do naczynia miksującego.
W średniej wielkości misce ubij proszek kakaowy i ekstrakt czekoladowy do rozpuszczonej czekolady.
Dodaj cukier cukierników i ubij, aby dobrze wymieszać.
Ubij mleko, a następnie zmień ubijak na dużą prędkość i ubij kremowy ser, aż będzie kremowy.
Użyj tego czekoladowego lukru na prostym torcie waniliowym lub babeczkach. Jeśli dopiero zaczynasz lukrować ciasta lub po prostu nie lukrowałeś ciasta, przygotowaliśmy dla Ciebie wspaniały poradnik krok po kroku, jak mrozić warstwowe ciasto.
Tagi przepisu:
- ciasto
- deser
- amerykański
- powrót do szkoły
