Kremowy, owocowy lub wypełniony czekoladą, jeden z tych domowych ciastek wywoła uśmiechy i zachwyt ze strony rodziny i przyjaciół.
-
Przepis na podwójne ciasto czekoladowe
Ciasto z kremem czekoladowym. K. Kingsley
Kto może się oprzeć urokowi domowej roboty kremu czekoladowego? Gładki, bogaty krem czekoladowy w cieście z ciemnej czekolady i zwieńczony śnieżnymi kopcami bitej śmietany - to po prostu nie można się oprzeć!
Przepis wymaga skórki z ciasta czekoladowego, która jest łatwa do przygotowania i smakuje wyśmienicie. Ale jeśli czasu jest mało, zawsze możesz zamiast niego użyć schłodzonej, gotowej skórki z ciasta.
-
Klasyczne ciasto bezowe z cytryny
Capelle.r / Getty Images
To dwuwarstwowe ciasto bezowe z cytryny jest ulubionym przez cały rok Amerykaninem. Zjedz jeden kęs, a dowiesz się, dlaczego pikantne cytrynowe nadzienie zwieńczone kłębiącymi się kęsami bezy to niebiańska kombinacja. To ciasto najlepiej podawać w dniu, w którym zostało wykonane.
-
Key Lime Pie
JMichl / Getty Images
To proste ciasto jest idealne na deser w ciepłe dni, ponieważ jest cierpkie, kremowe, niezbyt słodkie i bardzo orzeźwiające! Małe limonki („klucz” jak na klawiszach na Florydzie) są czasami dostępne w supermarketach i sklepach specjalistycznych, ale będziesz musiał wycisnąć okropną liczbę małych diabłów, aby uzyskać wystarczającą ilość soku. Zamiast tego możesz również użyć świeżego wyciśniętego soku z limonki.
-
Truskawkowo-rabarbarowe ciasto
The Picture Pantry / Getty Images
Słodycz truskawek i cierpkość rabarbaru są idealnie zrównoważone w tym pysznym cieście. Najlepiej jest robić wiosną / wczesnym latem, gdy rabarbar jest obfity, a truskawki są u szczytu. Truskawkowe ciasto rabarbarowe jest świetne na ciepło, ale także bardzo orzeźwiające, gdy podaje się je na zimno z lodówki.
-
Jagodowe Kruche Ciasto
James And James / Getty Images
Nic nie mówi o lecie bardziej niż świeże ciasto jagodowe. Mąka kukurydziana nadaje posypce miękiszowi lekko chrupiący i pełnoziarnisty smak. Polewa może wydawać się rozmoczona, gdy ciasto jest ciepłe, ale gdy ostygnie, staje się jędrne.
-
Czekoladowe Ciasto Orzechowe
Świerk
Jeden smak tego bogatego, gęstego czekoladowego ciasta orzechowego odeśle cię z powrotem po więcej. Jest tradycyjnie podawany w Kentucky Derby, ale nie daj się powstrzymać od cieszenia się tym dekadenckim podwójnym ciastem czekoladowo-orzechowym przez cały rok. Jeśli czasu jest mało, możesz użyć kupionej skórki na ciasto.
-
solony jabłecznik karmelowy
To rewelacyjne ciasto łączy dwa ulubione jesienne smaki - soczyste, cierpkie jabłka i maślany, bogaty karmel - na słodko-słony deser, który sprawi, że każdy poprosi o więcej. Aby uczynić coś jeszcze lepszym, podawaj go z lodami waniliowymi.
-
Ciasto z kremem bananowym
Lew Robertson / Getty Images
To kremowe ciasto bananowe jest niesamowite. Nadzienie ma kremowy, słodki smak, a bita śmietana dodaje słodkiego, puszystego kontrapunktu. Posyp kokosem, aby przenieść ten smakołyk na wyższy poziom.
-
Szachy Czekoladowe
Spruce / Diana Rattray
To bogate i pyszne ciasto czekoladowe to prawdziwy południowy klasyk. Ta wersja jest zrobiona z niewielkiej ilości mąki, wraz z niesłodzoną czekoladą i jajkami. Oszczędzaj czas, stosując mrożoną skórkę lub wstępnie przygotowane ciasto.
-
Całoroczne Ciasto Wiśniowe
Schon & Probst / Getty Images
Nie możesz się doczekać sezonu wiśniowego? Ciesz się bogatym smakiem ciasta wiśniowego przez cały rok dzięki temu przepisowi, który wykorzystuje mrożone, cierpkie wiśnie. I nie zapominaj, że wiśnie w tym przepisie na ciasto są pełne przeciwutleniaczy, co sprawia, że ten deser jest prawie wolny od winy.
