Nie ma czegoś takiego jak niezawodne warzywo, ale ogrodnictwo warzyw kontenerowych zmniejsza zagrożenia związane z pogodą i stworzeniami, jednocześnie ułatwiając uprawę własnych produktów w najmniejszych przestrzeniach. Niektóre z najłatwiejszych warzyw do uprawy w pojemnikach obejmują psiankę, taką jak pomidory, ziemniaki, papryka i bakłażan, a także szybko rosnące rośliny, takie jak groszek i sałata. Spójrz na 10 warzyw, które możesz uprawiać, nawet jeśli nie masz skrawka ziemi do ogrodnictwa, ale masz patio, werandę lub balkon z dobrą ekspozycją na słońce.
Porady
Im większy pojemnik, tym więcej ziemi do sadzenia utrzyma, więc tym większy margines błędu. Większa objętość gleby zatrzyma wilgoć i składniki odżywcze przez dłuższy czas.
Jak zacząć Uprawiać warzywa w doniczkach-
Pomidory (Solanum lycopersicum)
Cavan Images / Getty Images
Uprawa pomidorów w pojemnikach jest łatwa i niezwykle satysfakcjonująca. Większość pomidorów jest również najszczęśliwsza w dużych pojemnikach i będzie wymagać stakowania. Dzięki temu ciężkie owoce nie wyginają się i nie łamią winorośli. Jeśli kupujesz sadzonki pomidorów, poszukaj krótkich, krępych roślin, które nie mają jeszcze kwiatów. Pomidory nie lubią być zimne, więc nie kusi ich, aby wystawiać je zbyt wcześnie; pamiętaj o stwardnieniu lub stopniowej aklimatyzacji sadzonek na zewnątrz, zanim zaczną je sadzić. I sadząc sadzonki pomidorów, posadź je głęboko - znacznie głębiej niż większość roślin.
- Światło: Pełne słońce Woda: Spójna woda z dobrym drenażem
-
Groch (Pisum sativum)
Jenny Dettrick / Getty Images
Groch można sadzić wczesną wiosną, a następnie ponownie, gdy jesienią ostygnie. Idealnie nadają się do sadzenia sukcesywnego, więc posadź je wczesną wiosną, a następnie, gdy zrobi się ciepło, a oni są już gotowi do produkcji, wyciągnij je i posadź coś innego w tym pojemniku. Groch faktycznie poprawia twoją glebę, dodając do niej azot, więc twoja następna partia roślin będzie miała nogę do góry. Groszek jest również jednym z najlepszych warzyw do uprawy z dziećmi: są szybkimi hodowcami i bardzo łatwe.
- Światło: Pełne słońce Woda: Spójna woda z dobrym drenażem
-
Ziemniaki (Solanum tuberosum)
Wildroze / Getty Images
Świeżo zebrane ziemniaki smakują zupełnie inaczej niż ziemniaki, które kupujesz. Podczas gdy ziemniaki w pojemnikach, a także duża ilość gleby i wody wymagają trochę wysiłku, nagrody są fantastyczne. Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś świeżo wykopanego ziemniaka, czeka Cię całkowita przyjemność. Są również doskonałym warzywem do uprawy z pomocą dzieci.
- Światło: Pełne słońce Woda: Utrzymuj wilgotność; zapewniają dobry drenaż
-
Squash (Curcurbita)
tacojim / Getty Images
Squash jest łatwym w uprawie warzywem, a kwiaty squash są piękne i jadalne. Większość squash zajmuje dużo miejsca i potrzebuje dość dużego pojemnika, dużej ilości światła, dobrej gleby i konsekwentnego podlewania i karmienia. Jeśli zamierzasz uprawiać zimowego squasha w pojemniku, upewnij się, że wybrana odmiana nie jest jednym z gigantów. Te squash mogą ważyć znacznie ponad 20 funtów. „Honeybear” to wielokrotnie nagradzana mniejsza odmiana żołędziowego dyni, a nawet małe dynie, które można uprawiać.
- Światło: Pełne słońce Woda: Woda głęboko, gdy górna gleba jest sucha w dotyku
-
Zielone sałaty i sałaty (Lactuca sativa)
Alphotographic / Getty Images
Uprawa sałaty i innych sałatek w pojemnikach jest łatwa, szybka i daje ci zapał do ogrodnictwa. Nie potrzebujesz też tyle słońca, co większość warzyw, i bardzo łatwo jest wyhodować sałatę z nasion. Istnieje wiele rodzajów świetnych zielonych sałatek i mieszanek mesclun, które można kupić i które świetnie nadają się do pojemników. Niektóre, takie jak Elegance Greens Mix Johnny'ego i Mesclun Mix Hudson Vally Seed Library, są tak piękne, że można ich również używać w ozdobnych doniczkach.
- Światło: Częściowe słońce Woda: Utrzymuj wilgotność; zapewniają dobry drenaż
-
Papryka ostra i słodka (Capsicum annuum)
ruvanboshoff / Getty Images
Zarówno ostra, jak i słodka papryka mogą być spektakularnie piękne, zwłaszcza pomarańczowa i fioletowa słodka papryka w pojemnikach. Kwitną w pojemnikach do uprawy, ale można je uprawiać w dowolnym dużym pojemniku z dużą ilością słońca, dobrym drenażem i stałym podlewaniem. Ostra papryka ma wszystkie kształty, rozmiary i kolory. Zmieniają się one w poziomie przypraw od łagodnego do piekącego do ledwo jadalnego, co mierzy się za pomocą Skali Scoville'a.
- Światło: Pełne słońce Woda: Utrzymuj wilgotność; zapewniają dobry drenaż
-
Ogórki (Cucumis sativus)
Krata Ogórkowa. Kerry Michaels
Nie bez powodu ogórki są kolejnym popularnym warzywem do uprawy w pojemnikach. Są świeżo zebrane i smaczniejsze, a ich uprawa jest dość łatwa. Możesz wyhodować prawie każdy ogórek w pojemniku, ale różnią się one znacznie pod względem smaku i odporności na choroby.
- Światło: Pełne słońce do półcieniu Woda: Utrzymuj wilgotność; zapewniają dobry drenaż
-
Rzodkiewka (Raphanus sativus)
mzajac / Getty Images
Rzodkiewki rosną absurdalnie szybko; większość przechodzi od nasion do zbiorów w zaledwie miesiąc. Istnieje wiele odmian, co oznacza, że możesz wybrać nasiona na podstawie wyglądu i smaku; niektóre odmiany są wspaniałe. Wierzchołki lub zielenie rzodkiewki są również jadalne, podobnie jak strąki. Pamiętaj, że nie lubią się rozgrzewać.
- Światło: Pełne słońce do półcieniu Woda: Utrzymuj wilgotność; zapewniają dobry drenaż
-
Rukola (Eruca vesicaria)
temmuzcan / Getty Images
Podczas gdy pikantny smak liści rukoli może być smaczny, za te kwiaty można umrzeć. Są jednocześnie słodkie i pikantne, a także piękne. Podczas gdy niektórzy mogą nie dbać o teksturę niektórych jadalnych kwiatów, rukola ma całkowicie zachwycającą teksturę i jest naprawdę łatwa w uprawie.
- Światło: Pełne słońce do półcieniu Woda: Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną
-
Bakłażan (Solanum melongena)
Nataliia_Melnychuk / Getty Images
Bakłażan jest jednym z tych wspaniałych warzyw, które działają również jako ozdoby. Niektóre małe odmiany są bardzo ładne i łatwe w uprawie. Kwiaty są wspaniałe, podobnie jak liście. Niektóre odmiany bakłażanów do rozważenia w ogrodzie kontenerowym to „Bajka” i „Jaś” które są zwartymi roślinami z pięknymi i smacznymi owocami (bakłażan jest botanicznie uważany za owoc). Możesz wybrać je bardzo młode lub poczekać, aż trochę się powiększą. Te odmiany mają cienką skórkę, więc nie trzeba ich obierać przed ich ugotowaniem.
- Światło: Pełne słońce Woda: Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną
