Dave O Tuttle / Moment Open / Getty Images
Dzięki klasycznemu podejściu, w którym ludzie przynoszą danie według własnego wyboru, ryzykujesz, że skończysz z wieloma odmianami guacamole, kilkoma tacami ciastek i niczym więcej. Dobry plan organizacji potluck pomoże zapobiec powielaniu potraw. Dodanie motywu do wydarzenia może zachęcić gości do jeszcze większej kreatywności przynoszonych przez nich potraw.
Noc w kinie
Wybierz popularny film, który znają Twoi goście, i poproś, aby zrobił danie, które w jakiś sposób je reprezentuje. Możesz nawet wybrać film z motywem związanym z jedzeniem i zbudować wokół niego swoje menu. Na przykład, jeśli wybierzesz film „Ratatuj”, tematem imprezy będzie kuchnia francuska. Zrób pokaz filmu w potlucku, podczas gdy ty i twoi goście będziecie cieszyć się jedzeniem.
Klub Książki
W przypadku książki o tematyce książkowej, jedną z opcji jest wybranie książki, o której wiesz, że Twoi goście ją przeczytali i zaplanowanie menu wokół niej. Lub jeśli jesteś w klubie książki, zaplanuj tematyczne spotkanie na jedno ze spotkań. Przypisz każdemu członkowi określony kurs do jego potrawy i ciesz się jedzeniem podczas dyskusji o książce. Dodatkową korzyścią jest to, że spotkania w klubach książki są zwykle siedzącymi sprawami, więc nie musisz się martwić, że goście poruszają się z potencjalnie niechlujnymi potrawami podczas spotkań towarzyskich.
Dziedzictwo rodzinne
W tym temacie każdy powinien przynieść danie odzwierciedlające jego rodzinne dziedzictwo. Możesz skończyć z przystawką do sushi, argentyńską picadą jako pierwszym daniem, włoską zupą chlebową i holenderskim kremem czekoladowym na deser. Daj gościom okazję do przedstawienia swoich potraw grupie, ponieważ mogą mieć za sobą ciekawe historie rodzinne.
Przekąski i Desery
Te dwa kursy są często ulubionymi na każdej imprezie. Wytnij więc środkowy kurs i przydziel każdemu przystawkę lub deser. Ale upewnij się, że goście powiedzą ci, co planują zabrać ze sobą, abyś miał dość różnorodności.
Jedz jak dziecko
Poproś gości, aby przynieśli klasykę z dzieciństwa i zaproś ich, aby przygotowali ją dla dorosłych. Na przykład, dodaj makaron z serem i homara, zamień hot dogi na chorizo we frankach i fasoli lub dodaj czosnek i zioła do spaghetti z masłem. Ten pomysł jest szczególnie dobry, jeśli dzieci będą uczestniczyć.
Kolacja sałatkowa
Sałatki są idealnym motywem na ciepłe dni. Istnieje wiele opcji dla każdego dania, od sałatki antipasto po sałatkę owocową. Jako gospodarz miej duże miski lodu, aby schłodzić łatwo psujące się sałatki, zwłaszcza jeśli będziesz na zewnątrz.
Pocieszające zapiekanki
Podobnie jak sałatki na miejscu podczas letniej imprezy, zapiekanki są żywnością na jesień. Kto nie lubi uroku ciepłej i pocieszającej zapiekanki, gdy robi się chłodno? Nie zapomnij zakryć swojego potluka zapiekanką deserową, taką jak chipsy jabłkowe lub budyń indyjski.
Litery alfabetu
W przypadku motywu, który z pewnością zainspiruje Ciebie i Twoich gości do przeglądania niektórych książek kucharskich, wybierz literę alfabetu, od której muszą zaczynać się wszystkie potrawy. Na przykład, jeśli wybierzesz literę A, goście mogą zrobić sałatkę z awokado, pomidorów i mozzarelli lub zupę albondigas. Jeśli regularnie spotykasz się na potlucks, zacznij od początku alfabetu i przejdź przez kolejne etapy. W ten sposób zapewne nauczysz się wielu nowych potraw.
Ostatni posiłek
Popularnym motywem potluck jest „ostatni posiłek”. Jednym ze sposobów organizacji jest przyniesienie dania, które zaczyna się od pierwszej litery nazwiska. Może to zminimalizować szanse osób przychodzących ze zduplikowanymi potrawami. Aby uzyskać kolejną twórczą zmianę tematu, poproś gości, aby przynieśli danie, które chcieliby zjeść, gdyby był to ich ostatni posiłek. W ten sposób na pewno dostaniesz wiele pysznych potraw.
Składnik Wyzwania
W tym przypadku gospodarz wybiera składnik, który każda osoba musi wprowadzić do swojego naczynia. Na przykład, jeśli składnikiem są buraki, goście mogą przynieść zupę buraczaną lub sałatkę z buraków. Pamiętaj tylko, aby zapytać, co wszyscy planują przynieść, aby zapobiec nakładaniu się.
