Świerk Zjada
Nic nie mówi o szczęśliwym Dniu Ojca jak domowy posiłek przygotowany na grillu! Jeśli tata w twoim domu jest fanem grilla, Dzień Ojca to idealna okazja, aby wypróbować nowy przepis i dać tacie przerwę od obowiązku grillowania. Od obfitych kawałków mięsa po lżejsze sezonowe owoce morza - poniżej znajdziesz odpowiednie danie dla swojego ulubionego przewodnika.
Niech tata zachwyca się tymi 24 deserami z okazji Dnia Ojca
-
Grillowane espresso Tri-Tip Roast
Ray Kachatorian / Getty Images
Mielone ziarna kawy dodają mocnego, ziemistego smaku marynacie mięsnej do tego przepisu na grillowane mięso, wzmacniając naturalnie mięsistość tri-tip. Brązowy cukier, czosnek w proszku, czarny pieprz i chili w proszku są również zawarte, dla dania mięsnego, które pakuje poncz.
-
Pikantna krewetka z grilla z pomarańczy i jalapeno
Diana Rattray
Papryczki Jalapeno, słodka pomarańczowa marmolada, sok z limonki, ocet balsamiczny, kolendra, czosnek i twój ulubiony ostry sos łączą się, tworząc pikantną i pyszną marynatę do tej grillowanej krewetki. Podawaj z boczkiem z gotowanym ryżem i limonką, aby zjeść smaczny obiad z owocami morza.
-
Kurczak na Puszce Piwa
Jo / Flickr
Klasyczny kurczak „puszka piwa” zaczyna się od wcierania przypraw wykonanych suszonymi zszywkami ze spiżarni. Następnie po prostu ustaw kurczaka na ulubionym piwie taty, aby dodać chmielowemu aromatowi odparowanemu z puszki ptakowi.
-
Grillowane Tacos Z Krewetkami
Leah Maroney
Świeże tacos z krewetkami przygotowane całkowicie z grilla to dla ojca fantastyczny pomysł na kolację w stylu meksykańskim. Soczyste, słodkie grillowane krewetki zwieńczone są pikantnym, czosnkowym aioli i odrobiną pokruszonego meksykańskiego sera cotija, a następnie podawane na miękkich kukurydzianych tortillach z limonkowymi klinami do wyciskania.
-
Grillowana Włoska Kiełbasa Po 'Boy
Jared Knetzer / Getty Images
Przygotuj kanapkę po 'boy'u w stylu Luizjany na grillu na Dzień Ojca. Gorące włoskie kiełbaski są schowane w puszyste bułeczki kanapkowe z pokrojonym pomidorem, czerwoną cebulą i posiekaną sałatą. Całość zwieńczona jest smacznym, pikantnym sosem musztardowo-majonezowym.
-
Kurczak z grilla
Eugene Mymrin / Getty Images
Spatchcocking dzieli całego kurczaka z tyłu, dzięki czemu dwie połówki można rozłożyć płasko, aby uzyskać soczyste mięso i chrupiącą skórkę. Trzyetapowa technika aromatyzowania w tym przepisie - obejmująca marynatę, suchą masę i sos do grilla - stanowi super wilgotnego i smacznego ptaka.
-
Grillowane kotleciki jagnięce z śródziemnomorskimi przyprawami
James And James / Photolibrary / Getty Images
Soczyste kotlety jagnięce są marynowane przez kilka godzin w pikantnej śródziemnomorskiej mieszance przypraw i ziół, która zawiera kminek, kolendrę, rozmaryn, tymianek, cynamon i pieprz cayenne, po czym szybko gotuje się na grillu. Podawaj z ryżem i cytryną, aby ścisnąć wszystko.
-
Czerniony Czerwony Lucjan
LOVE_LIFE / Getty Images
Super gorący grill i świetne natarcie przyprawami to sekrety tego sczerniałego czerwonego lucjanka w stylu Cajun. To świetna kolacja z okazji Dnia Ojca ze świeżymi grillowanymi warzywami, gorącym gotowanym ryżem i sosem cytrynowo-maślanym do polewania gotowanej ryby.
-
Wolno grillowane żeberka wołowe
Świerk Zjada
Żeberka wołowe stają się miękkie, gdy są ugotowane nisko i powoli na grillu. Uzupełnione prostą marynatą z czerwonego wina i sosu sojowego (oraz opcjonalnym sosem do grillowania dodanym pod koniec gotowania), z pewnością wywołają uśmiech na twarzy taty.
-
To-Die-for Burgers
PeteerS / Getty Images
Poproś rzeźnika o mielony uchwyt 80/20, aby te burgery, które mają stać się nowym ulubieńcem taty. Mieszankę mięsną modyfikuje się posiekanym czosnkiem i cebulą, przed gotowaniem na grillu i załadowaniem na bułki, a także pikantną czerwoną papryką, czerwoną cebulą i awokado.
-
Kotlety wieprzowe solone piwem
Odnośnie BBQ Inc.
Bogata, melasowa i brązowa solanka piwna wzbogacona cukrem służy do kruszenia soczystych kotletów wieprzowych, dając wilgotne i pyszne rezultaty, gdy są one gotowane na grillu. Użyj ciemnego piwa, takiego jak Guinness lub piwo porterhouse, aby uzyskać maksymalny smak.
-
Ogony homara z masłem bazyliowym
Charity Burggraaf / Getty Images
Zepsuj tatę w Dzień Ojca ogonami homara z masłem bazyliowym. Mięsne końce kąpie się w prostym sosie z masłem bazyliowym i gotuje na gorącym grillu, aby zachować smak i wilgoć. Podawaj na gorącym gotowanym ryżu z dodatkiem grillowanych szparagów na boku.
-
Grillowana Pieczeń Żeberka
alle12 / Getty Images
Skorzystaj z grilla na świeżym powietrzu, aby przygotować dla ojca klasyczną pieczeń żeberkową. Sekretem uzyskania delikatnej, średnio rzadkiej pieczeni jest grillowanie pośrednie (nie martw się, w przepisie podano wskazówki). Odczekaj co najmniej kilka godzin na gotowanie i użyj dokładnego termometru do mięsa, aby sprawdzić podobieństwo.
-
Gorące i pikantne skrzydła bawole
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Skrzydełka z kurczaka są krótko gotowane na płycie kuchennej, a następnie przylepiane lepkim domowym sosem Buffalo do gotowania na gorącym grillu. Na wierzchu dodaj więcej sosu i podawaj z surowymi paluszkami warzywnymi i dressingiem Ranch z boku, aby uzyskać klasyczny posiłek przyjazny tacie.
-
Grillowany Stek Kowbojski
Rusty Hill / Getty Images
Podaj tacie stek z porterhouse o dużym smaku na Dzień Ojca. Stek dla kowbojów w stylu południowo-zachodnim jest przygotowywany z gęstej pasty z wiórków i marynowany przez kilka godzin w lodówce, zanim będzie smażony i szybko ugotowany na grillu.
-
Grillowany Łosoś Whisky
Peter Starman / Photographer's Choice RF / Getty Images
Filety z łososia przygotowywane są ze słodkiej whisky, soku pomarańczowego i marynaty w sosie sojowym, które dodają niesamowitych nut smakowych - nie wspominając o satysfakcjonująco chrupiącej polewie zewnętrznej - dla zdrowych ryb z grilla. Podawaj na łóżku z grillowanych warzyw lub z boku białego lub brązowego ryżu.
-
Grillowany Kurczak Klonowo-Burbonowy
Sam Stowell / Getty Images
Nieprawdopodobnie pyszna marynata z burbonem i syropem klonowym nadaje smakowi delikatny grillowany kurczak. Poczekaj kilka godzin na marynowanie, aby kurczak mógł rozkoszować się wspaniałymi smakami i polać ugotowane mięso dodatkowym sosem.
-
Grillowane Burgery Z Wołowiny Z Grubą Musztardą I Jajkiem Sadzonym
Westend61 / Getty Images
Kukurydzę i mieloną wołowinę miesza się z posiekaną cebulą i czosnkiem, a następnie formuje w paszteciki, aby uzyskać skandalicznie pyszne hamburgery. Podawaj na bułkach z dołączonym mocnym piwem i sosem miodowo-musztardowym, smażonym jajkiem i innymi ulubionymi dodatkami.
-
Dorsz Z Grilla Z Masłem Cebulowym
Thomas Barwick / Digital Vision / Getty Images
Grillowany dorsz z pyszną cebulą, masłem i sosem z białego wina ma fantastycznie jędrną konsystencję i maślany smak, który zaspokoi głodnych tatusiów. Gotuje się na grillu w niecałe 10 minut i jest świetnym pomysłem na obiad z grillowanymi lub pieczonymi ziemniakami.
-
Grillowane szaszłyki z krewetek i przegrzebków
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Szaszłyki z krewetek i przegrzebków są bardzo łatwe do zrobienia, a ta wersja jest ładnie przyprawiona grzbietem ciepła. Podawaj szaszłyki z owoców morza do łóżka na parze z kuskusem lub komosą ryżową lub aromatycznym pilawem ryżowym.
