Banu Patel / EyeEm / Getty Images
Pakowanie lunchu do pracy to mądry wybór, który pozwala zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy, nie wspominając o kaloriach. Dlaczego więc tak wielu z nas pomija lunch z brązową torbą na rzecz restauracji lub stołówki biurowej? Jeśli zawsze myślałeś o lunchu z brązową torbą jako o kanapce lub zwykłej sałatce, jesteśmy tutaj, aby zainspirować Cię do myślenia poza pudełkiem na lunch z kreatywnymi pomysłami na zapakowany lunch, które są nie tylko zdrowsze niż typowy kontuar na lunch opcje, ale też super niesamowite smaki i tekstury. Sprawdź naszą ofertę zdrowych, aromatycznych przepisów na lunch, które odmienią Twój codzienny lunch w biurze.
-
Pieczona kanapka Caprese z kurczaka
Ser z Grilla Społecznościowy
Ten przepis obejmuje klasyczną kanapkę Caprese, która jest już dość zdrowa, i doładowuje ją bogatą w witaminy rukolą i świeżym mozzarellą bogatym w wapń, a także pomidorami bogatymi w przeciwutleniacze. Dodaj kurczaka z rożna na białko i zastąp zwykłą oliwę z oliwek aromatyczną musztardą truflową i białą polewą balsamiczną, a otrzymasz przepyszny, sycący przepis na kanapkę, który sprawdza wszystkie pudełka pod kątem zdrowego i satysfakcjonującego brązowego lunchu.
-
pieczony Falafel
Westend61 / Getty Images
Czy starasz się unikać smażonych potraw podczas lunchu? Oto świetny sposób, aby cieszyć się smakiem popularnego na wynos ulubieńca, bez tłuszczu i kalorii związanych ze smażeniem. Smaczny falafel to zdrowsze spojrzenie na bliskowschodni klasyk, wykonany z ciecierzycy bogatej w białko, która jest doskonałym źródłem pełnowartościowego błonnika. Zapakuj upieczony falafel na lunch zawinięty w kanapkę pita, wraz z odrobiną zdrowego serca hummusa, posiekanej sałaty i innych warzyw na sycący, ręczny posiłek.
-
Makaron z białej fasoli z czarnymi oliwkami i fetą
The Kitchn
Ciesz się smakami Morza Śródziemnego, pakując ten przepyszny, zdrowy przepis na sałatkę z makaronem na lunch. Przyjemny na ciepło lub na zimno, ten satysfakcjonujący, smaczny przepis na sałatkę z makaronu nadaje się do diet wegetariańskich i jest szybki i łatwy do przygotowania. Biała fasola i ser feta dodają białka, a serca karczocha zapewniają słony smak, a posiekane warzywa - chrupiące. Zrób z makaronu pełnoziarnistego, aby był jeszcze bardziej odżywczy.
-
Świeża Zupa Pomidorowa
Banu Patel / EyeEm / Getty Images
Ten super zdrowy przepis na zupę pomidorową smakuje tak bogato i obficie, że nie uwierzysz, że nie dodano kremu. Słodkie, świeże pomidory gotuje się na wolnym ogniu z pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem i bulionem z kurczaka, po czym przeciera się je do gładkiej i kremowej zupy. Prosta zasmażka z mąki i masła dodaje satysfakcjonującej grubości z odrobiną octu balsamicznego, aby uzyskać mocne kopnięcie. Przynieś go do pracy w termosie, aby cieszyć się chrupiącą bagietką, chlebem kukurydzianym lub krakersami lub sałatką boczną.
-
Świeże sajgonki
Molly Watson
To świeże spojrzenie na tajskie sajgonki - zwane również sałatkami - to fajna zmiana tempa od zwykłego dnia roboczego. Są po prostu pełne zdrowych świeżych warzyw, w tym szparagów, groszku, rzodkiewki, kiełków fasoli i delikatnych sałat. Łatwe w przygotowaniu (wszystko w siekaniu), możesz zjeść te pyszne bułki na wegetariański lunch. Lub dodaj plastry pieczonego tofu, rozdrobnionego pieczonego kurczaka lub gotowanych krewetek w celu uzyskania białka i dodatkowego ugryzienia.
-
Burritos z fasoli wegetariańskiej i ryżu
Świerk
-
Miska Ryżu Pesto ze Szpinakiem
Laurel Randolph
Modne miseczki ryżowe są często tak samo atrakcyjne, jak odżywcze, a ten przepis na miseczkę ryżową ze szpinakiem nie jest wyjątkiem. Świeży szpinak łączy się z chrupiącymi prażonymi orzechami włoskimi, cytryną i czosnkiem, aby stworzyć super świeże o smaku pesto przed połączeniem sił z delikatnym brązowym ryżem. Aromatyczna mieszanka jest zwieńczona chrupiącym i gorzkim rodzynkiem, słonym serem feta, kremowym awokado i miękkim jajkiem na twardo na idealny na lunch lunch, którego z pewnością będą zazdrościć Twoim współpracownikom.
-
Soczewica Ze Słodkim Ziemniakiem I Jarmużem
Gotuj jedzenie głównie rośliny
To pyszne, bogate w składniki odżywcze danie z soczewicy jest łatwe do przygotowania i stanowi satysfakcjonujący posiłek bez mięsa. Słodkie ziemniaki są doskonałym źródłem witamin, potasu i błonnika pokarmowego, a soczewica dostarcza białka i żelaza, które są tak ważne w diecie wegetariańskiej. Tymczasem miłośnicy mięsa mogą wzmocnić ten przepis na gulasz, dodając gotowaną szynkę lub boczek.
-
Pad Thai Sałatka Z Makaronem
Obrazy PeskyMonkey / Getty
Omiń kolejkę na wynos i przygotuj ten domowy przepis na sałatkę Pad Thai z niską zawartością węglowodanów, który będzie świetnym dniem na lunch. Ta zdrowa wersja klasycznego dania Pad Thai Noodle, charakteryzująca się odważnymi tajskimi smakami i mnóstwem tekstur, jest absolutnie pyszna, a jednocześnie lekka w kaloriach i tłuszczu oraz naturalnie bezglutenowa. Ma również (zaskakujące) mało węglowodanów, dzięki zastosowaniu makaronu ryżowego zamiast pszenicy.
-
Parmezanowa Kanapka Z Tuńczykiem
Jacqueline Alpers / Getty Images
Tuńczyk konserwowy pakowany w wodę ma naturalnie niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i jest doskonałym źródłem wapnia i magnezu w diecie. Rozkoszuj się tą smaczną wersją typowej kanapki z sałatką z tuńczyka, która jest pokrojona świeżą posiekaną papryką, zieloną cebulą, musztardą Dijon i rozdrobnionym parmezanem.
-
Przepis na sałatkę Nicoise
Sałatka Nicoise. Getty
Sałatka Nicoise to francuski klasyk bistro, który stanowi elegancki obiad. Zasługujesz na posiłek w tej pysznej, starannie skomponowanej sałatce z tuńczykiem z białkami, nadzieniem ziemniaczanym, jajkiem na twardo, słonymi oliwkami i chrupiącą zieloną fasolą, skropione prostym domowym sosem vinaigrette.
-
Warzyw smażony ryż
dorisj / Getty Images
Pyszne nerkowce dodają wiele korzyści zdrowotnych do tego łatwego do przygotowania, wegetariańskiego smażonego ryżu, który jest zdrową opcją na lunch, gdy masz ochotę na chińskie jedzenie. Resztki ryżu są wrzucane z warzywami, orzechami nerkowca, imbirem i sosem sojowym, aby uzyskać domowy smażony ryż, który zapewnia odżywianie i satysfakcję oraz pozwala pominąć linię na wynos.
-
Ser kozi, szynka rozmarynowa, jabłko i kanapka z miodem
Ser z Grilla Społecznościowy
Szukasz sposobu na uatrakcyjnienie śniadania z brązową torbą? Spróbuj tej smakowitej francuskiej kanapki z szynką rozmarynową, kremowym kozim serem, pieprzną rukolą, jabłkiem, miodem i cytryną. Słodka, słona, pikantna i chrupiąca, ta kanapka zawiera dużo białka i smaku i jest idealnym posiłkiem na lunch. Wegetarianie mogą pominąć szynkę i dodać więcej plasterków jabłka i koziego sera. Lub spróbuj dodać pieczone warzywa, aby uzyskać dodatkowy smak.
-
Sałatka z czarnej fasoli i mango
Fasola Busha
Kiedy nudna sałatka nie nadaje się na lunch, podnieś poprzeczkę dzięki tej świeżo smakującej, bogatej w białko, o niskiej zawartości tłuszczu sałatce na lunch, która jest pełna smaku i koloru. Czarna fasola i mango łączą się ze świeżą papryką, jalapeno i kolendrą w tym prostym przepisie odpowiednim dla diet wegetariańskich, wegańskich i bezglutenowych.
-
Sałatka Z Kurczakiem Curry
MacKensie Smith
Ten solidny i smaczny przepis na kanapkę z sałatką z kurczaka curry zawiera ogromną ilość smaku, zapewniając więcej korzyści zdrowotnych i mniej kalorii niż typowa sałatka z kurczakiem. Resztki kurczaka miesza się z nerkowcami, żurawiną, miętą, zieloną cebulą i kolendrą, a następnie wysypuje smakiem przyprawy curry, kurkumy, imbiru, miodu, siriracha i soku z limonki. Jogurt grecki jest również mieszany z majonezem w tym przepisie, zapewniając przyjemny, ostry kęs i dodając probiotyki i żywe kultury, które pomagają w trawieniu i przyspieszają metabolizm.
-
Wietnamska Sałatka Z Makaronem Z Wołowiną Z Trawy Cytrynowej
Connie Veneracion
Zakochaj się w wietnamskich potrawach, przygotowując tę pyszną sałatkę z makaronem wołowym (znaną również jako Bun Bo Xao) na następny lunch w biurze. Ta pięknie zbalansowana, satysfakcjonująca sałatka z makaronem zawiera wszystko, czego potrzebujesz na wspaniały lunch, od pikantnej marynowanej i smażonej wołowiny, po nadzienie makaronu ryżowego i pyszne świeże i marynowane warzywa. Wszystko to przyozdobione jest świeżymi ziołami, chrupiącą smażoną cebulą i prażonymi orzeszkami ziemnymi i podawane z prostym sosem do zanurzania
-
Makaron Cytrynowy Z Orzechami Sosnowymi I Brokułami
Grace Clementine / Getty Images
Lubisz makaron? Dodaj ten przyjazny dla wegetarian przepis na makaron z orzeszków piniowych do krótkiej listy łatwych i szybkich dań z makaronu, które możesz wrzucić do pojemnika i zjeść obfity, pożywny lunch. Cienkie makaronowe makarony są gotowane i podrzucane z odrobiną oliwy z oliwek, cytryny, czosnku, orzeszków piniowych i lekko gotowanych na parze brokułów na obiad bez poczucia winy w ciągu tygodnia.
-
Okłady z Sałaty Tajlandzkiej Z Kurczaka
D. Schmidt
Tajskie sałatki z kurczaka z bazylią to chrupiący, pyszny lunch pełen smaku i dobrej zabawy. Te szybkie i łatwe w przygotowaniu, możesz posypać kurczakiem i smażonymi warzywami z nadzieniem z posiekanych orzechów nerkowca i orzeszków ziemnych, aby uzyskać dodatkowe białko i chrupanie, zanim się zjesz.
-
Wegańskie Serki Kremowe Wegetariańskie
Getty Images
Ten świeży, sycący i wegański lunch jest pełen warzyw i wegańskiego twarogu i jest zawijany w pyszne tortille z mąki. To idealny, pozbawiony bałaganu i zdrowy lunch!
-
Krewetki Lo Mein
kimikodate / Getty Images
Jeśli masz ochotę na chiński lunch na wynos, spróbuj zamiast tego tej zdrowszej domowej wersji. Pożywne, pożywne kluski jajeczne smażone są ze słodkimi krewetkami, posiekanymi warzywami, imbirem, przygotowanym sosem i odrobiną oleju sezamowego, aby stworzyć posiłek na lunch, który jest absolutnie pełen smaku.
