Świętuj ferie zimowe dzięki tej 5 francuskiej kolekcji świątecznych ciastek, w tym sobolom, madeleinom, palmierom i kwintesencji francuskiego macarona.
Przepisy obejmują wszystkie tradycyjne aromaty i smaki sezonu wakacyjnego, dzięki czemu można łączyć i dopasowywać do smakowitego talerza do ciastek. Wszystkie te (oprócz makaronów) są stosunkowo łatwe do wykonania. Makaroniki nie są takie trudne, po prostu zajmują trochę czasu.
-
Przepis Madeleines
Verdina Anna / Getty Images
Madeleiny to pulchne, małe biszkopty tradycyjnie aromatyzowane tylko wanilią. Zawierają one odrobinę skórki pomarańczowej, która zapewnia ciepło i aromat. Podawaj je z filiżanką herbaty lub nawet lampką wina, zawsze smakują wyśmienicie.
-
Przepis na migdałowe makaroniki
sodapix / Getty Images
Ten przepis z migdałowymi makaronikami jest najbardziej podstawową wersją klasycznego herbatnika. Chrupiące na zewnątrz i wilgotne we wnętrzu, te smakołyki nie wymagają wypełnienia, aby były absolutnie pyszne. Piękno tych małych piękności polega na tym, że można je barwić i aromatyzować na tak wiele sposobów. Odmiany są nieograniczone.
-
Przepis na cynamonowe palmy
James And James / Getty Images
Kiedy myśli się o palmierach, przychodzą na myśl małe, przypominające zwoje ciasta, słodkie i łuszczące się ciasteczka. Te palmierki cynamonowe są właśnie takie: ciepłe i maślane z nutą pocieszającego, karmelizowanego cynamonu. Możesz przygotować te smakołyki bardzo szybko, dzięki czemu idealnie nadają się na spotkania w ostatniej chwili lub nieokiełznaną słodycze
-
Przepis na ciasteczka sezamowe z miodem
Zdjęcie Food / Getty Images
Ten przepis na miodowe ciasteczka sezamowe z Korsyki najprawdopodobniej powstał w Turcji przed wiekami, ponieważ jest zasadniczo taki sam jak turecki barazek. Powłoka miodowych, prażonych ziaren sezamu nadaje tym pysznym ciasteczkom wyjątkowy charakter.
-
Przepis na waniliowe szable
Matthew O'Shea / Getty Images
Oto podstawowa, klasyczna wersja ciasteczka sables. Ten przepis można zmieniać na wiele sposobów, od dodania kremowego nadzienia po przyprawienie ciasta. Stwórz własny przepis na sobolowy przepis lub ciesz się nim w tradycyjny sposób, jako pocieszające sobolowe sable. Święta nie byłyby takie same bez nich.
