Alexandralaw1977 / Getty Images
Żurawina jest idealna nie tylko do robienia sosu żurawinowego, ale także do pieczenia, świeżego, mrożonego lub suszonego. Ten soczysty czerwony owoc jest idealny do dodania naturalnej słodyczy do różnych rodzajów pieczywa, pieczywa szybkiego, bułeczek i babeczek.
Żurawina (zarówno świeża, jak i odwodniona) jest łatwa do znalezienia przez cały rok, chociaż jest ich najliczniej w okresie wakacyjnym. Wypiekom z żurawiną można delektować się za każdym razem, gdy masz ochotę na pyszny chleb owocowy. Są idealne na szybkie śniadanie, deser z owocami, podwieczorek i są świetnymi domowymi prezentami.
-
Żurawinowe Babeczki Pomarańczowe Z Pekanami
Eugene Mymrin / Getty Images
Żurawina, pomarańcza i orzechy to idealne trio w tych łatwych do zrobienia muffinkach, które zapewniają słodycz, cierpkość i przyjemny chrupek. Masło miesza się z suchymi składnikami, a następnie dodaje się jajka i mleko, aż powstanie ładne, wilgotne ciasto. Owoce, skórki i orzechy kończą je, a babeczki piecze się, aż będą nadęte i miękkie. Smaczny sposób na rozpoczęcie dnia.
-
Bułeczki Z Żurawiną Z Pomarańczową Skórką
Obrazy ze szklarni / Getty Images
Bułeczki mogą wydawać się trudne do zrobienia, ale to wypełnione owocami wypieki są w rzeczywistości dość łatwe do złożenia. Świeżą żurawinę uzupełnia skórka pomarańczowa, a bułeczki mają przyjemny chrupek dzięki dodatkowi orzechów włoskich lub orzechów pekan. Są pełne smaku i są idealnym towarzyszem na filiżankę gorącej herbaty.
-
Żurawinowy Chleb Pomarańczowy Z Pomarańczowym Lukrem
istetiana / Getty Images
Kolejny przepis, który dowodzi, że żurawina i pomarańcza mają być razem, ten żurawinowy chleb pomarańczowy idzie o krok dalej z pysznym pomarańczowym lukrem. Jest to świetny przepis na podzielenie na mini bochenek, abyś miał gotowy domowy prezent.
Ten chleb jest fantastyczny z domowym lukrem, ale jeśli wolisz bardziej pikantny chleb owocowy, można go pozostawić gładki. Dla odrobiny słodyczy posyp lekko chleb cukrem pudrem.
-
Boże Narodzenie Stollen Z Żurawiną
Devereux Imagery / Getty Images
Świąteczne tradycje ożywają w klasycznym stollen pieczywie, którego nie należy rezerwować wyłącznie na święta. Będziesz cieszyć się robieniem tego faszerowanego owocami chleba tak bardzo, jak wszyscy zechcą go zjeść.
Stollens może zawierać wiele różnych składników, a ten konkretny przepis zawiera trzy ulubione - żurawinę, migdały i pomarańczę - które doskonale się łączą. Ten stollen z pewnością doda iskry do świątecznego deseru lub jako słodki upieczony przysmak o każdej porze roku.
-
Chleb Drożdżowy Orzech Żurawinowy
bhofack2 / Getty Images
Ten obfity chleb, idealny na resztki kanapek z indykiem, jest wysmarowany suszoną żurawiną i orzechami włoskimi. Przepis zawiera dwa bochenki, jeden na teraz i jeden na później - lub zawiń jeden, aby zabrać go na następne przyjęcie świąteczne.
Jest to dość podstawowy przepis na chleb drożdżowy, polegający na odrobinie cukru, aby dodać słodyczy, ale możesz dodać skórkę pomarańczową, aby uzyskać dodatkowy zing.
-
Muffin Orzech Żurawinowy Z Marmoladą
Modeigns58 / Getty Images
Sekretnym składnikiem tego przepisu na muffinki jest marmolada pomarańczowa, która zapewnia przyjemny cytrusowy smak bez zbytniej goryczy. Połącz to z cynamonem, gałką muszkatołową, żurawiną i orzechami włoskimi, a otrzymasz muffinkę, która jest idealną ucztą na śniadanie w chłodne zimowe dni. Maślanka zapewnia wilgotne i delikatne wypieki, dzięki czemu można je upiec bez obaw.
