smoorenburg / Flickr / CC BY 2.0
Ciastka mogą wyglądać naprawdę spektakularnie z odrobiną blasku, aby podkreślić elementy projektu lub po prostu stworzyć glamour i zabawę. Blask może być subtelny lub mieć tak samo silny wpływ jak rubinowe pantofle w „Czarnoksiężniku z krainy Oz”. W rzeczywistości te kapcie można łatwo stworzyć z ciasta lub na torcie z odrobiną cierpliwości i dużą ilością czerwonego blasku. Istnieje wiele łatwych w użyciu produktów dostępnych dla projektantów ciastek dla blasku, które są nietoksyczne i całkowicie jadalne. Jeśli masz wątpliwości co do bezpieczeństwa błyszczącego produktu, nie dodawaj go do ciasta ani nie wkładaj elementu dekoracyjnego w miejsce, które nie dotyka lukru i usuwaj go przed zjedzeniem dzieła. Niektóre możliwe opcje połysku i brokatu to szlifowanie i gruboziarniste cukry, połyskliwy pył, jadalny brokat i metalowe spraye. Każdy produkt stworzy inny wygląd twoich ciast, babeczek i ciasteczek.
Szlifowanie i cukier gruboziarnisty
Cukry tego typu mają większe ziarno niż standardowy cukier granulowany, a widoczne krawędzie chwytają światło, aby wytworzyć blask. Występują w różnych ładnych kolorach, a także jasne, które wyglądają jak małe plamki szkła. Ten produkt można po prostu posypać ciastkami, ciastkami i babeczkami, jeśli lukier jest jeszcze mokry. Jeśli nakładasz cukry na kremówkę lub stwardniały lukier, nałóż odrobinę rozcieńczonego lukru lub żelu na obszar aplikacji i dodaj cukier w małych ilościach, aż do uzyskania pożądanego efektu.
Połysk Pył
Połyskowy pył to piękny subtelny połyskliwy proszek, który można nakładać na suchą pastę z gumy i elementy ozdobne, takie jak kwiaty, w celu uzyskania subtelnego realistycznego koloru i blasku. Jeśli potrzebujesz głębszego koloru z błyszczącego pyłu, zmieszaj go z odrobiną alkoholu i po prostu pomaluj. Ten produkt jest dostępny w szerokiej gamie kolorów, w tym złota, srebra i brązu. Jeśli nakładasz połyskliwy pył na pojedynczy element znajdujący się już na torcie, uważaj, aby pokryć resztę obszaru pergaminem. Każdy, kto kiedykolwiek używał pędzla do nakładania tego produktu, wie, że może bardzo łatwo się rozsypać i przylega do pędzla. Połyskliwy pył może również wyglądać na smugowaty, gdy jest stosowany na powierzchniach, które nie są suche jak świeży krem.
Jadalny Brokat
Jest to najbardziej magiczny wygląd świecących produktów używanych do ciast. Jest najbliżej tego, jak można sobie wyobrazić, jak wyglądał bajkowy pył, gdy byłeś mały. Jadalny brokat to małe płatki o połyskujących kolorach lub bieli i można je posypać ciastkami, aby uzyskać piękny kolor, który wygląda trochę jak słońce na świeżym śniegu. Stosowanie jadalnego brokatu jest łatwe, jeśli krem ma być świeży, ponieważ brokat będzie się kleił. Jeśli lukier jest stwardniały lub powierzchnia, która ma zostać wzmocniona, jest gładka jak pasta z gumy, kremówki lub czekolady, użyj odrobiny pędzla na żelu lub lukrze, aby uzyskać bazę lepkości. Możesz również użyć pędzla, aby nanieść bardzo małe ilości na obszary, które chcesz zrobić.
Jadalny metaliczny spray
Ten produkt wygląda bardzo podobnie do farby w aerozolu w puszce z aerozolem i jest stosowany w podobnej technice do tworzenia błyszczących metalicznych wykończeń na kremówki lub kremu. Można go również stosować na pastę gumową. Ten rodzaj złotego, srebrnego, miedzianego i brązowego wykończenia jest wspaniały na torty rocznicowe, urodzinowe i firmowe (róże, wstążki, łupiny, logo). Najlepszym sposobem na osiągnięcie skutecznego efektu jest rozpoczęcie od pomadki, pasty gumowej lub kremu o barwie podobnej do zastosowanego sprayu, takiego jak szary dla srebrnego akcentu. Następnie spryskaj metaliczny brokat sprayem o stopę od powierzchni, uważając, aby pokryć go równomiernie i całkowicie. Pozostaw do wyschnięcia i nałóż drugą warstwę, jeśli to konieczne.
