coloroftme / E + / Getty Images
- Razem: 7 minut
- Przygotowanie: 7 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 496 | Kalorie |
| 20g | Tłuszcz |
| 60g | Węglowodany |
| 19g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 496 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 20g | 26% |
| Tłuszcz nasycony 13g | 65% |
| Cholesterol 64 mg | 21% |
| Sód 79 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 60g | 22% |
| Błonnik Dietetyczny 7g | 26% |
| Białko 19g | |
| Wapń 145 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jak gorąca toddy i kawa po irlandzku udowodniły od lat, ciepłe napoje są najlepsze, jeśli są skonstruowane w prosty sposób. Tej jesieni Swizzle Chai jest kolejnym lśniącym przykładem, chociaż w tym przypadku będziesz pracować ze świeżo parzoną herbatą Chai.
Przepis pochodzi z Baileys Irish Cream, a koncepcja jest bardzo prosta. Zasadniczo użyjesz irlandzkiego likieru śmietankowego jako śmietanki i brązowego cukru jako środka słodzącego do parującej filiżanki chai. Jest to niskoprocentowy napój, który jest łatwy do przygotowania i może być fantastycznym zamiennikiem popołudniowego chai.
Składniki
- 2 uncje Irish Cream (Baileys)
- 3 uncje masala chai herbaty (parzonej)
- 2 łyżeczki cukru (surowe)
- Udekoruj: laska cynamonu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Zaparz dzbanek herbaty chai. Mieszaj surowy cukier, aż całkowicie się rozpuści.
Napełnij kubek kawy herbatą Chai i kremem irlandzkim.
Wymieszaj za pomocą laski cynamonu, a następnie pozostaw jako dekorację.
Służ i ciesz się!
Porady
- Jeśli znasz masala chai, będziesz wiedział, że mleko i cukier są często dodawane podczas procesu warzenia. Jednak podczas robienia tego swizzle napoju dodajesz już śmietankę (Baileys) i cukier, więc wydaje się, że to przesada. Dlatego najlepiej skompilować własną mieszankę przypraw chai lub użyć przygotowanej torebki herbaty chai i zaparzyć ją, trzymając mleko i cukier. Możesz wypić napój na dwa sposoby, aby zobaczyć, który najbardziej Ci się podoba. Warzenie pełnego chai z mleczno-cukrowym chai powoduje, że jesienne chai jest bardzo bogate i prawdopodobnie będzie za dużo dla wielu smaków. Surowy cukier wygląda jak brązowy cukier, ale ma jaśniejszy, naturalny smak melasy i grubszą teksturę. Nazywa się to również cukrem turbinado, muscovado lub demerara.
Odmiany przepisu
- Chai nie jest jedyną herbatą współpracującą z Baileys. Użyj kremu irlandzkiego, aby delikatnie podlać filiżankę herbaty, którą zaparzasz. To także naprawdę fajna opcja na śmietankę do kawy. Chcesz dać swojemu Chai dodatkowy zastrzyk? Dodaj do tego przepisu pół kieliszka (około 1 uncji) brandy, rumu lub whisky. Surowy cukier nie jest wymagany, chociaż jest naprawdę fajny do mieszanki przypraw Chai. Użyj swojego ulubionego słodzika do herbaty, czy to nektaru z agawy, miodu, białego cukru, prostego syropu, czy też alternatywnego cukru, takiego jak stewia.
Jak silna jest jesienna Chai Swizzle?
Baileys to lekki likier, który jest butelkowany w zaledwie 34 dowodzie. Po zmieszaniu z jesiennym zamiataniem chai uzyskana filiżanka herbaty będzie miała zawartość alkoholu zaledwie 7 procent ABV (dowód 14). To nie jest znacząca siła, ale jest silniejsza niż dodanie odrobiny irlandzkiej śmietany, jak wiele osób robi w swojej kawie. Pamiętaj tylko, że to tak samo jak picie mocnego piwa.
Tagi przepisu:
- makieta
- amerykański
- spadek
- napój
