Anita Schecter
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 miska (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 537 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 68g | Węglowodany |
| 21g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 miska (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 537 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 16% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 210 mg | 9% |
| Węglowodany ogółem 68g | 25% |
| Błonnik Dietetyczny 16g | 58% |
| Białko 21g | |
| Wapń 155 mg | 12% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To awokado jest fantastyczne! Pokochasz smak awokado połączony z ostrą nutą ciecierzycy.
Składniki
- 1 (16 uncji) puszka ciecierzycy (lub fasoli garbanzo)
- 1 średnie awokado (usunięte o połowę, bez pestek i miąższu)
- 1/4 szklanki płynu z puszki ciecierzycy
- 3 do 5 łyżek soku z cytryny (w zależności od smaku)
- 1 1/2 łyżki tahini
- 2 ząbki czosnku (zmiażdżone)
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Kroki, aby to zrobić
Odcedź ciecierzycę i odstaw płyn z puszki.
Połącz pozostałe składniki w blenderze lub robocie kuchennym.
Dodaj 1/4 szklanki płynu z ciecierzycy.
Miksuj przez 3 do 5 minut na niskim poziomie, aż dokładnie wymieszasz i wygładzisz.
Umieść w misce i ułóż płytką studnię pośrodku hummusa. Dodaj do studzienki niewielką ilość (1 do 2 łyżek) oliwy z oliwek. Udekoruj natką pietruszki (opcjonalnie).
Podawaj natychmiast ze świeżym, ciepłym lub opiekanym chlebem pita lub przykryj i wstaw do lodówki.
Przechowywanie Hummus
Hummus można przechowywać w lodówce do 3 dni i przechowywać w zamrażarce przez okres do jednego miesiąca. Dodaj trochę oliwy z oliwek, jeśli wydaje się być zbyt sucha.
5 przepisów Hummus Twoje dzieci pokochają
Przekąski Wykonane z Hummusa
Tagi przepisu:
- Groch włoski
- przystawka
- Środkowo Wschodni
- Walentynki
