Diana Rattray
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 698 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 81g | Węglowodany |
| 45g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 698 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 62% |
| Cholesterol 67 mg | 22% |
| Sód 430 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 81g | 29% |
| Błonnik Dietetyczny 25g | 89% |
| Białko 45g | |
| Wapń 639 mg | 49% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te pyszne nachos są pełne mielonej wołowiny oraz klasycznych warzywnych dodatków i przypraw. Frytki z tortilli zwieńczone są mieloną wołowiną przyprawioną taco i smażoną fasolą wraz z serem cheddar, posiekaną papryką i cebulą.
Dodaj marynowane pierścienie jalapeño lub pokrojone w kostkę świeże jalapeño do nachos, aby je urozmaicić i podawać z opcjonalnym dodatkiem śmietany i zielonej cebuli. Możesz również dodać resztki chili, jeśli masz na to ochotę.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 8 uncji mielonej wołowiny
- 1 (16 uncji) może odmrażać fasolę
- 1 (8 uncji) sos pomidorowy
- 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1 (1 uncja) koperta przyprawy taco
- 1 szklanka posiekanego sera cheddar (lub więcej, do smaku)
- 1 worek chipsów tortilla
- Opcjonalnie: śmietana, salsa, pokrojone szalotki do podania
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Podgrzej piekarnik do 350 F.
Rozgrzej olej w dużej, głębokiej patelni lub w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Gotuj zmieloną wołowinę, mieszając i krusząc, aż nie będzie już różowa. Dodaj do garnka smażoną fasolę, sos pomidorowy, posiekaną paprykę i cebulę oraz przyprawę taco i gotuj na wolnym ogniu przez 10–12 minut.
Świerk
Podczas gotowania mieszanki wołowej ułóż chipsy tortilli w płytkim naczyniu żaroodpornym.
Łyżkę gorącej mieszanki na chipsy.
Świerk
Posyp posiekany ser na wierzch i przenieś do nagrzanego piekarnika.
Świerk
Piec nachos przez 20 minut lub do momentu, aż ser się stopi i stanie się lekko zrumieniony.
Podawaj gorące nachos z piekarnika wraz z kwaśną śmietaną i innymi przyprawami, zgodnie z życzeniem.
Świerk
Cieszyć się!
Porady
- Jeśli twój harmonogram jest bardziej napięty niż zwykle, przygotuj zmieloną wołowinę i sos na dzień przed planowanym podaniem. Wszystko, co musisz zrobić, to złożyć nachos i upiec, kiedy będziesz gotowy do jedzenia. Podawaj nachos z dodatkami i dodatkami z boku. Niektóre doskonałe opcje to kwaśna śmietana, zakupione lub domowe guacamole, świeża lub handlowa salsa pomidorowa, świeże szalotki, kolendra lub salsa verde.
Odmiany przepisu
- Zamiast zwykłego sera cheddar użyj posiekanego sera jack jack, sera cheddar lub meksykańskiej mieszanki, zamiast 1 sosu pomidorowego użyj 1 szklanki sosu Picante lub salsy. Na nachos posyp kiszone pierścienie jalapeno. Wymień mieloną wołowinę na ogolony stek, wyciągniętą wieprzowinę lub kiełbasę luzem. Dodaj pokrojone dojrzałe oliwki do zmielonej mieszanki wołowej.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- przystawka
- amerykański
- superbowl
