Spruce / Diana Rattray
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 102 | Kalorie |
| 3g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 102 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 3g | 4% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 10% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sód 689 mg | 30% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 2g | |
| Wapń 22 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten stek z szynki zapiekany jest z aromatycznym domowym sosem barbecue. Przygotowanie sosu zajmuje około 5 do 10 minut, a następnie plasterek szynki piecze się do perfekcji w piekarniku.
Smaki są doskonałe do fasolki po bretońsku lub do szynki z pieczonymi, tłuczonymi lub słodkimi ziemniakami. Kukurydza to kolejna dobra opcja przystawki lub podawaj ją z ulubionymi warzywami twojej rodziny.
Składniki
- 1/4 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki keczupu pomidorowego
- 1/3 szklanki wody
- 2 łyżki brązowego cukru (pakowane, jasne lub ciemne)
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 w pełni ugotowany plasterek szynki (o grubości około 1 cala)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Wyłóż obręczową blachę do pieczenia folią. Lekko spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania. Umieść szynkę w przygotowanej formie do pieczenia.
W rondlu na średnim i niskim ogniu stop masło; dodaj posiekaną cebulę. Podsmaż cebulę, aż będzie półprzezroczysta. Dodaj keczup, wodę, brązowy cukier, ocet, sos Worcestershire, sól i pieprz. Mieszaj, aby wymieszać i gotuj przez około 1 do 2 minut lub do gorącej.
Polej sos szynką.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut.
Służ i ciesz się!
Porady
- Ten przepis wymaga dużego steku z szynki. Jeśli nie możesz znaleźć steku z szynki, użyj około 8 uncji grubych resztek lub kupionych w sklepie plasterków szynki.
Odmiany przepisu
- Podsmaż około 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę zielonej papryki wraz z cebulą. Umieść szynkę w przygotowanej patelni, a następnie posyp szynkę plasterkami ananasa lub odsączonymi kawałkami; polej gorącym sosem grillowym szynkę i ananasa i upiecz zgodnie z zaleceniami.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- południowy
- powrót do szkoły
