Diana Rattray
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 1 zapiekanka (4 do 6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 749 | Kalorie |
| 52g | Tłuszcz |
| 31g | Węglowodany |
| 38g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 zapiekanka (4 do 6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 749 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 52g | 67% |
| Tłuszcz nasycony 25g | 124% |
| Cholesterol 130 mg | 43% |
| Sód 1357 mg | 59% |
| Węglowodany ogółem 31g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 38g | |
| Wapń 702 mg | 54% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kiełbasa sprawia, że jest to obfity makaron i ser, idealny na codzienny rodzinny posiłek. Użyj swojej ulubionej masowej kiełbasy, aby zrobić ten prosty posiłek z jednym garnkiem. Użyj włoskiej kiełbasy lub łagodnej, wiejskiej kiełbasy luzem.
Składniki
- 8 uncji makaronu (niegotowane)
- 1 funt włoska kiełbasa
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1/4 szklanki papryki (zielona lub czerwona, posiekana)
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 szklanki sera Cheddar (rozdrobnionego i podzielonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 400 F.
Lekko nasmaruj naczynie żaroodporne 1 1/2 cala.
Makaron ugotuj we wrzącej osolonej wodzie zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; osusz i odłóż na bok.
Na patelni smażymy kiełbasę, cebulę i zieloną paprykę, mieszając, aż kiełbasa przestanie być różowa. Odlej nadmiar tłuszczu.
Dodaj mąkę i sól do mieszanki kiełbas, dobrze mieszając. Stopniowo dodawaj mleko. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj ugotowany i odsączony makaron i 1 szklankę posiekanego sera Cheddar.
Przenieś mieszankę makaronu i zapiekanki z kiełbasą do przygotowanej zapiekanki.
Posyp pozostałym serem zapiekankę z kiełbasą i piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
- Aby uzyskać dodatkowy kolor i smak, dodaj kilka gotowanych mieszanych warzyw lub groszku i marchewki do zapiekanki przed pieczeniem.
Odmiany przepisu
- Zamiast włoskiej kiełbasy użyj łagodnej kiełbasy śniadaniowej lub mieszanki kiełbasy z indyka. Szynka byłaby dobra również do tego makaronu i sera. Do makaronu i sera dodaj trochę lekko pokrojonych grzybów.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- amerykański
- w tygodniu
