miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 285 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 43g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 285 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 14% |
| Cholesterol 8 mg | 3% |
| Sód 363 mg | 16% |
| Węglowodany ogółem 43g | 15% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 5g | |
| Wapń 27 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Możesz dodać inne składniki do tego prostego przepisu. Dodaj trochę mielonego czosnku (ugotuj go z cebulą), trochę posiekanej czerwonej lub żółtej papryki lub dodaj zielony groszek, gdy ryż będzie gotowany.
Podawaj ten prosty przepis z pieczonym kurczakiem, pieczeń lub stek z grilla. Do ukończenia posiłku wystarczy zielona sałatka z dodatkiem awokado i grzybów.
Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 1 szklanka białego ryżu długoziarnistego
- 2 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub liści bazylii
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
W średnim rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i masło i gotuj cebulę, często mieszając, aż będzie przezroczysta przez około 4 do 5 minut.
Dodaj ryż i podsmaż, mieszając, na średnim ogniu przez 5–6 minut, aż niektóre ziarna ryżu będą półprzezroczyste.
Przenieś wszystko do szklanego naczynia do pieczenia o pojemności 1 1/2 kwarta.
Zagotuj wywar i przyprawy w tym samym rondlu, w którym gotowałeś cebulę i polewałeś ryżem.
Przykryj naczynie i piecz w temperaturze 350 F przez 30 do 40 minut, aż ryż będzie miękki.
Wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw na 10 minut przed podaniem. Posyp ryż widelcem i podawaj.
Odmiana przepisu
- Jeśli chcesz to zrobić z brązowym ryżem, po prostu zwiększ temperaturę pieczenia do 375 F. Piecz przez 1 godzinę lub do momentu, aż ryż będzie miękki.
Tagi przepisu:
- Ryż
- pieczony ryż z cebulą
- przystawka
- nas regionalnie
