S&C Design Studios
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 288 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 32g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 288 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 8 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 32g | 12% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 15% |
| Białko 3g | |
| Wapń 31 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Beachcomber to zabawny i prosty koktajl rumowy, który oferuje ciekawą mieszankę smaków, które są najbardziej przyjemne w letnie wieczory. Ten napój najlepiej opisać jako daiquiri o smaku maraschino. Pomimo użycia niewielkiej ilości likieru maraschino, wytrawny smak wiśni wysuwa się na czoło tego skądinąd przezroczystego napoju, nadając mu przyjemny, żywy akcent.
Przepis ten jest bliską adaptacją oryginalnego plażowicza wydrukowanego w „Trader Vic's Bartender's Guide” (1947). Przepis ten wymagał zmieszania napoju z 1 szklanką lodu. Wstrząśnięty lub zamrożony, trudno zaprzeczyć, że jest to świetny napój.
Składniki
- 2 uncje lekkiego rumu
- 3/4 uncji trzykrotnie
- Sok z limonki 3/4 uncji
- 2 kreski likier maraschino
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki prostego syropu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej składniki do shakera z kostkami lodu.
Dobrze wstrząsnąć.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Służ i ciesz się!
Porady
- Pamiętaj, aby wybrać ten rum premium do tego koktajlu, ponieważ lekkie smaki napoju nie będą maskować żadnych zanieczyszczeń w duchu. Chcesz polepszyć owoce rumem, a nie obniżyć je, a najlepiej zainwestować trochę więcej pieniędzy w wysokiej jakości potrójną sekundę. Wiele z najtańszych opcji jest zbyt syropowych lub ma sztuczny pomarańczowy smak, który nie będzie dobrze działał w tym napoju. Poza tym, triple sec jest jednym z najczęściej używanych likierów w barze, a ulepszenie poprawi wszystkie twoje daiquiri i margaritas. Świeży sok z limonki jest wysoce zalecany, aby stworzyć najlepiej smakującego plażowicza. Przeciętnie powinieneś dostać wystarczającą ilość soku z jednej limonki na jeden napój, a zachowanie plażowicza w schłodzonej szklance sprawi, że napój będzie zimniejszy do ostatniego łyka.
Odmiany przepisu
Beachcomber jest tak popularnym koktajlem, że przez lata był wielokrotnie przerabiany. Oprócz opcji mrożonego koktajlu istnieją inne smaki, które można dodać do napoju.
- Częstą odmianą jest zastąpienie lekkiego rumu równymi częściami rumu kokosowego i wódki. Możesz także zachować lekki rum i podzielić go na wódkę kokosową (Cîroc robi bajecznie). Dodaj odrobinę likieru bananowego, jeśli chcesz. Brandy wiśniowe, wiśnia Heering i inne likiery o smaku wiśniowym są często używane jako substytut maraschino. Każda z tych opcji da nieco słodszy napój i najlepiej będzie pominąć opcjonalny syrop.
Jak silny jest Beachcomber?
Dzięki trzem alkoholom i jednemu bezalkoholowemu mikserowi możesz spodziewać się, że beachcomber będzie mocnym napojem. Zazwyczaj ma zawartość alkoholu w przedziale 26 procent ABV (52 proof). Jest to równoważne ze średnim martini i powodem, dla którego podawane jest nieco ponad 4 uncje.
Tagi przepisu:
- Rum
- amerykański
- lato
- napój
