Obrazy Stocksy / Clique
Terminy zamawiania kawy, takie jak „solo” i „chudy”, są przydatne do zamawiania kawy espresso i kawy, ale mogą być również mylące, jeśli jesteś stosunkowo nowy w przypadku napojów kawowych i napojów espresso. Ten przewodnik zawiera wszystkie najlepsze menu kawy i warunki zamawiania kawy, których potrzebujesz, aby uzyskać dokładnie takie napoje, jakie chcesz.
Ilustracja: Alex Dos Diaz. © Świerk, 2019
Warunki zamawiania kawy
- Czapka: skrót od cappuccino. Decaf: Kawa z usuniętą większością (nie wszystkimi) kofeiny. Normy wymagają usunięcia 97% oryginalnej kofeiny, ale faktyczna zawartość kofeiny w napojach bezkofeinowych jest kontrowersyjnym tematem. Kofeina może być usuwana w procesie uzdatniania wody (zwanym „szwajcarskim procesem wodnym”) lub w zastosowaniach chemicznych. Podwójnie: dwukrotnie. Może to być podwójny strzał, podwójna ilość syropu smakowego, dwie paczki cukru, dwukrotność zwykłej ilości mleka lub cokolwiek innego. Po prostu powiedz „podwójne” przed tym, czego chcesz dwa razy więcej niż przy zamawianiu kawy. Podwójne podwójne: Ta kolejność napojów jest popularna w Kanadzie, szczególnie u Tima Hortona. Odnosi się do dużej kawy z dwoma wmieszanymi paczkami śmietanki i dwiema paczkami cukru. Susz: Napój tylko z spienionym mlekiem (mało kremowego gorącego mleka lub bez niego). Dodatek: Podobne do „podwójnego”. Jest to zwykle stosowane, gdy chcesz więcej smaku, mleka lub cukru niż zwykle. Hal-Caf: Mieszanka bezkofeinowa 1: 1 i „zwykła” kawa, czyli „split shot” lub „pół i pół”. Dom: Dom mieszanka kawy. Różni się w zależności od sklepu, więc nie bój się pytać, jak to jest! Mocha: Napój zrobiony z syropu czekoladowego lub proszku.Regularne: Nie jest bezkofeinowe. Ryż: Mleko ryżowe. Jest to mniej powszechne niż mleko sojowe, ale jeśli ma go lokalna kawiarnia, możesz zamówić go zamiast mleka lub jako dodatek do drinka. Quad: Cztery porcje espresso. Znany również jako „podwójnie podwójny” w USA (Ostrzeżenie - „Podwójnie podwójny” oznacza „z dwoma cukrami i dwoma śmietankami” w Kanadzie.) Chudy: napój zrobiony z beztłuszczowego mleka. Strzał: Jedna porcja. Zazwyczaj stosuje się go do espresso i syropów smakowych. Pojedynczo: Zwykle jedna porcja espresso zamówiona prosto lub jako część bardziej złożonego napoju. Można go również stosować do innych składników (takich jak pojedynczy cukier lub pojedynczy strzał smaku). Solo: Napój sporządzony z jednego strzału espresso, niezależnie od jego wielkości. Soja: Soymilk. Możesz zamówić go zamiast mleka lub jako dodatek do napoju. Bez cukru: Aromatyczny syrop z substytutem cukru lub bezcukrowa wersja napoju, który zwykle zawiera cukier Trzyosobowy: trzy strzały espresso podawane razem lub napój z trzema porcjami espresso. Mokre: przeciwieństwo „wytrawnego”, co oznacza, że ma mało pianki lub nie ma jej wcale i większą ilość mleka. Nie trzeba zamawiać większości napojów „na mokro”, chyba że chcesz je dodatkowo zamoczyć. Statek: Bita śmietana. Zamów „bicz”, jeśli chcesz go dodać, lub „bez bicza”, jeśli nie chcesz bitej śmietany na drinku, który zwykle go ma. Z nogami: W izolowanym kubku na wynos, z pokrywką.
