Spruce / Zorica Lakonic
Deser jest zawsze wyzwaniem dla osób na diecie bezglutenowej. Święto Dziękczynienia nie jest wyjątkiem, szczególnie biorąc pod uwagę różnorodność ciast, które są zwykle w menu. Chociaż możesz użyć bezglutenowej skórki, aby zrobić prawie każde ciasto bezglutenowe, istnieją pyszne przepisy na bezglutenowe ciasta, serniki i ciastka, które są gotowe do upieczenia. Teraz wszyscy przy świątecznym stole mogą zakończyć posiłek czymś słodkim.
-
Bezglutenowe ciasto z dyni
Teri Lee Gruss
Wystarczy drobna poprawka, aby zmienić to klasyczne ciasto w coś, co może stać się jednym z twoich ulubionych bezglutenowych deserów. Imbir i cynamon nadają pikantny smak temu bogatemu ciastu z dyni, a jajka i odparowane mleko tworzą kremową konsystencję. Skórka jest zrobiona ze słodkich i brązowych mąek ryżowych, skrobi kukurydzianej i mąki amarantowej i można ją przygotować z wyprzedzeniem.
-
Bezglutenowy budyń chlebowy z sosem burbońskim
Teri Lee Gruss
Bezglutenowy budyń chlebowy jest tak prosty, jak przejście na chleb bezglutenowy. W tym deserze rodzynki i jabłka nasączone bourbonem słodzi się syropem klonowym, przyprawia cynamonem, a następnie miesza z gęstą śmietaną, cukrem i jajkami. Piecze się go do nadmuchania i złotobrązowego, a następnie posypuje mżawką bogatego brązowego sosu bourbonowo-cukrowego.
-
Bezglutenowe ciasto z pekanami
Pinghung Chen / EyeEm / Getty Images
Tradycyjnie nadzienie do tego klasycznego deseru na Święto Dziękczynienia jest oczywiście bezglutenowe, więc nie ma potrzeby dokonywania specjalnych zmian. Musisz jednak przejść na bezglutenową skórkę. A podczas gdy super-bogate nadzienie z ciasta pekanowego jest słodkie, podawanie go z kupą bitej śmietany z boku dodaje równowagi.
-
Bezglutenowy sernik nowojorski
Spruce / Zorica Lakonic
W Święto Dziękczynienia chodzi o ciasto, ale zawsze jest też miejsce na kremowy sernik. W tym przepisie zastosowano nadzienie z puszki z wiśniami w puszkach, co pomaga zaoszczędzić czas przy jednoczesnym dodaniu koloru i smaku. Skórka jest zrobiona z bezglutenowych okruchów grahamowych, a nadzienie zawiera odrobinę słodkiej mąki ryżowej. Ciasto i słodki deser wspaniale uzupełniają kwaśną śmietanę.
-
Bezglutenowe Cynamonowe Ciastka Z Dyni
Shannon Miller / Getty Images
Kwintesencje jesiennych smaków - cynamonu, gałki muszkatołowej i dyni - łączą się, tworząc nieodparte ciastko. Jest idealny do zanurzania się w kawie lub herbacie po obiedzie. Bezglutenowa uniwersalna mąka i guma guar są łączone z przyprawami, masłem, brązowym cukrem, melasą i dynią w puszkach, aby stworzyć ciastko upuszczane, które następnie jest polewane lukrem waniliowo-cynamonowym.
-
Bezglutenowa tarta jabłkowa
Westend61 / Getty Images
Zamiast wszechobecnej szarlotki zastanów się nad serwowaniem francuskiego karmelizowanego jabłka do góry nogami. Tarta jabłkowa Tatin będzie wyglądać oszałamiająco na Twoim stole deserowym, a także smakuje wyśmienicie. Ciasto maślane z mąki amarantowej, mączki migdałowej i białej mąki ryżowej przekształca ten klasyczny deser w bezglutenową rozkosz.
-
Bezglutenowy Keks
Dorling Kindersley / Getty Images
Chociaż ciastka owocowe są zwykle kojarzone ze świętami Bożego Narodzenia, stanowią również smaczny deser na Święto Dziękczynienia. Ten przepis na ciasto owocowe au naturel wymaga suszonych owoców zamiast tradycyjnej odmiany kandyzowanej, a orzechy pomagają stworzyć bardziej aromatyczny deser. Ciasto jest zrobione z bezglutenowej uniwersalnej mąki i gumy guar, a użycie bitej białka jaj rozjaśnia ciasto, aby było jeszcze bardziej przyjemne.
-
Bezglutenowy Irlandzki Kremowy Sernik Czekoladowy
Getty Images / Foodpix
Ten ultra-dekadencki bezglutenowy irlandzki kremowy sernik czekoladowy jest tak naprawdę łatwym, bez pieczenia przepisem. Czy to na diecie bezglutenowej, czy nie, ludzie mdleją nad nią, ponieważ jest absolutnie pyszna. Skórka składa się z pokruszonych bezglutenowych czekoladowych ciastek kanapkowych oraz czekoladowo-kremowego sera - z odrobiną irlandzkiego kremowego likieru - w celu uzyskania aksamitnego nadzienia.
-
Bezglutenowe imbirowe ciasteczka z melasą
K. Miller Photographs / Getty Images
Te bezglutenowe imbirowe ciasteczka z melasą mają wyraźny smak melasy. Imbir i goździki nadają tej tradycyjnej przyprawie, a bezglutenowa mąka i guma guar sprawiają, że te klasyczne smakołyki są dostępne dla wszystkich. Przenieś ten deser na wyższy poziom, dodając łyżkę wanilii, aby zrobić domowe kanapki z lodami.
-
Bezglutenowa maślana kruszonka jabłkowa
Getty Images / Westend61
Zużyj ostatnie jabłka z sezonu na maślaną kruszonkę. Nadzienie łączy jabłka z sokiem pomarańczowym lub jabłecznikiem, a w polewie stosuje się bezglutenowy owies i mieszankę do pieczenia. Z brązowym cukrem i cynamonem to pyszny deser, który doceni każdy.
