Świerk / Elizabeth LaBau
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 4 kandyzowane jabłka (4 porcje)
Jabłkowe karmelowe batony to dekadencki sposób na porcję owoców! Kruche jabłka są pokryte warstwą karmelu, warstwą czekolady i powłoką pokrojonych batoników. Lubię używać batoników Snickers, ponieważ czekolada i karmel jabłkowy są miłym dodatkiem do arachidowo-nugatowego smaku Snickers, ale każdy posiekany cukierek będzie działał. Jeśli nie masz drewnianych szaszłyków, możesz zamiast tego zastąpić pałeczki do jedzenia lub pałeczki do lodów.
Składniki
- 4 jabłka (dojrzałe)
- 14 uncji karmelowych cukierków (miękkich)
- 2 łyżki stołowe. woda
- 10 uncji czekolady (półsłodkie, posiekane lub w czekoladzie)
- 2 szklanki batonów (posiekane)
Kroki, aby to zrobić
Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją folią aluminiową i spryskując folię nieprzywierającym sprayem do gotowania. Umieść posiekane batoniki w misce.
Jabłka dokładnie umyj i osusz. Usuń łodygi i mocno wbij szaszłyki w końce łodygi.
Umieść nieopakowane karmelki i wodę w misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej. Mikrofalówka przez 1 minutę, następnie mieszać, a następnie mikrofalować przez dodatkową minutę lub do całkowitego stopienia. Pod koniec karmel powinien być gładki i płynny.
Trzymaj jabłko za szpikulcem i zanurz go w karmelu, przechylając miskę pod kątem i obracając jabłko, aby całkowicie przykryło je gładką, równą warstwą. Wyjmij go z karmelu i obróć go do góry nogami, aby usunąć nadmiar, a następnie połóż na przygotowanym blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałymi jabłkami.
Umieść jabłka pokryte karmelem w lodówce, aby pozostawić na co najmniej 30 minut.
Umieść czekoladę lub czekoladowe cukierki w misce bezpiecznej dla mikrofalówki i mikrofalówce, aż się stopią, mieszając co 45 sekund.
Zanurz jabłko pokryte karmelem w czekoladzie, aż karmel zostanie prawie całkowicie pokryty. Jeśli to pomoże, użyj łyżki, aby polać czekoladę karmelem, aby uzyskać równomierne pokrycie. Gdy czekolada jest jeszcze mokra, wciśnij do niej kilka posiekanych batonów, układając je równomiernie wokół jabłka. Umieść jabłko z powrotem na blasze do pieczenia i powtórz z pozostałymi jabłkami.
Schłodzić jabłka w lodówce, aż do całkowitego ustawienia, około 30 minut. Jeśli nie będziesz od razu podawać jabłek, szczelnie zawiń je osobno w folię i przechowuj w lodówce do tygodnia
Tagi przepisu:
- jabłko
- jabłka w karmelu
- ciasteczka i cukierki
- amerykański
