Burwell and Burwell Photography / E + / Getty Images
- Razem: 80 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 50 minut
- Wydajność: Służy od 6 do 8
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 764 | Kalorie |
| 36g | Tłuszcz |
| 64g | Węglowodany |
| 44g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 6 do 8 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 764 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 36g | 47% |
| Tłuszcz nasycony 17g | 86% |
| Cholesterol 127 mg | 42% |
| Sód 1070 mg | 47% |
| Węglowodany ogółem 64g | 23% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 22% |
| Białko 44g | |
| Wapń 601 mg | 46% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Pieczony kurczak brokuły ziti alfredo to prosty i elegancki posiłek składający się z jednego dania. Jeśli chcesz, możesz zastąpić klopsiki lub posiekaną szynkę kurczakiem. Lub możesz użyć innego rodzaju makaronu, takiego jak penne lub rigatoni, zamiast ziti.
Kurczaki z rożna to wspaniały sposób na gotowanie kurczaka bez wysiłku. Są sprzedawane w większości dużych supermarketów. Usuń skórę i kości i pokrój mięso w kostkę; łatwiej to zrobić, jeśli kurczak jest jeszcze ciepły. Odstaw, aż będzie wystarczająco chłodna, aby poradzić sobie, ponieważ te kurczaki są sprzedawane na gorąco. Każdy kurczak powinien dać około 3 szklanki pokrojonego w kostkę mięsa.
Sos Alfredo to kremowy i gładki biały sos. Możesz go kupić bez dodatków lub z dodatkami smakowymi, takimi jak pieczony czosnek lub ser. Jeśli jesteś trochę bardziej ambitny, możesz zrobić swój własny biały sos; użyj 4 szklanek mleka, aby uzyskać wystarczającą ilość sosu do tego przepisu.
Możesz zrobić tę zapiekankę z wyprzedzeniem; przygotować, wlać do naczynia do pieczenia, a następnie przykryć i schłodzić w lodówce do 3 dni. Pozostaw naczynie w temperaturze pokojowej na około 20 minut, a następnie upiecz je, wydłużając czas pieczenia o około 10 minut. Zapiekanka powinna być zrumieniona na górze i musująca na brzegach; wtedy jest gotowy do jedzenia.
Składniki
- 1 kurczak z rożna (mięso usunięte i pokrojone w kostkę)
- 1 (16 uncji) opakowanie Ziti Makaron (lub Penne)
- 2 łyżki masła
- 1 cebula (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 2 (16 uncji) słoiki sos alfredo
- 2 szklanki Havarti lub sera cheddar (rozdrobnione)
- 1 (16 uncji) opakowanie mrożonych różyczek brokułów (rozmrożone i osuszone)
- 1/2 szklanki parmezanu (startego)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Spryskaj szklane naczynie 9 x 13 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania i odłóż na bok.
Zagotuj duży garnek z wodą i dodaj trochę soli.
Gotuj makaron w wodzie o 1 minutę krócej niż zalecany czas gotowania; osusz i odłóż na bok.
Tymczasem na dużej patelni roztop masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać do miękkości, około 6 do 8 minut.
Dodaj sos alfredo i zagotuj. Mieszaj w Havarti lub serze cheddar, aż się rozpuści.
Wymieszaj ugotowany i odsączony makaron, brokuły i kurczaka w mieszance sosu, aż do połączenia.
Wlać do przygotowanej patelni i posypać parmezanem.
Piec zapiekankę w temperaturze 375 F przez 45 do 55 minut lub do momentu, aż mieszanina będzie musująca, a ser na wierzchu zacznie brązowieć.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- obiad
- amerykański
- powrót do szkoły
