Westend61 / Getty Images
Podczas gdy niektórzy ludzie mogą czuć się komfortowo jedząc zimne jedzenie, takie jak pokrojone marchewki i hummus na własnych niekoszernych talerzach, inni jedzą tylko produkty zakupione w sklepie z pewnymi etykietami koszernymi na naczyniach jednorazowych. Jeśli nie masz wiedzy przeciwnej, najbezpieczniej jest założyć, że goście zachowują najwyższy poziom koszerności.
Porady
- Jeśli w okolicy znajduje się koszerna restauracja, sklep specjalistyczny lub firma cateringowa, rozważ dostarczenie tacek z jedzeniem dla wszystkich gości. Nie musisz się martwić przygotowaniami do posiłków i możesz odpocząć na własnej imprezie. Wystarczy skontaktować się z gościem, aby upewnić się, że uważają, że certyfikat koszerności w sklepie jest ważny - niektóre restauracje oferują taryfę koszerną, ale tak naprawdę nie są koszerne. Kupuj w sklepie produkty opatrzone etykietą koszerną, które można podawać na zimno (na przykład wypieki, krakersy, ser, wędliny, chleb itp.). Produkty należy przechowywać w zamkniętych opakowaniach do czasu przybycia gości - w ten sposób można bezpośrednio dowiedzieć się, czy gość czuje się dobrze, korzystając z naczyń i naczyń do serwowania, czy też wolałby używać produktów jednorazowego użytku. Świeże całe owoce, większość surowych warzyw (jak perskie ogórki, pomidory koktajlowe, marchewki itp.), Surowe orzechy, kawa i herbata są ogólnie uważane za dopuszczalne w koszernych restauracjach, nawet bez certyfikatu. Kupuj produkty mleczne i parve lub kupuj produkty mięsne i parve. Pamiętaj, aby nie kupować i nie podawać koszernemu gościowi mleka i mięsa, ponieważ żydowskie przepisy dietetyczne zabraniają mieszania mleka i mięsa. Kup jednorazowe talerze, sztućce i kubki. Wszystko, co robisz z koszerną żywnością, powinno być wykonywane przy użyciu produktów jednorazowego użytku. Do cięcia używaj noża jednorazowego (lub zupełnie nowego) zamiast noża nie koszernego. Jeśli nie chcesz zainwestować w nową deskę do krojenia, weź paczkę niedrogich mat do krojenia i umyj ją ręcznie nową gąbką. po pierwsze, aby upewnić się, że będzie im wygodnie jeść to, co planujesz. (Nawet surowe warzywa, które są zasadniczo koszerne, mogą być kontrowersyjne w niektórych społecznościach, więc najlepiej to sprawdzić przed przygotowaniem!) Podawaj jedzenie na naczyniach jednorazowych. Trzymaj koszerne jedzenie zakupione osobno od jedzenia innego niż koszerne. Kiedy koszerne jedzenie jest mieszane z niekoszernym jedzeniem, staje się nie koszerne. Więc nie kładź razem mięsa koszernego i niekoszernego na tym samym talerzu. Zabierz swojego koszernego gościa do kuchni. Dzięki temu widzą etykietę koszerną na pudełku z ciasteczkami, co zwiększa strefę komfortu. To pozwala im pomóc, co jest dobre dla nich i dla ciebie jako gospodarza. Wreszcie może zapewnić sukces w niektórych trudnych przypadkach. Na przykład tylko ktoś z doświadczeniem w utrzymywaniu koszerności może złapać ten majonez, podczas gdy koszerny zawiera składniki mleczne i nie może być stosowany w kanapce z mięsem. Jeśli gość oferuje coś przynieść, weź je z oferty! To elegancki sposób na zapewnienie, że goście są w stanie zaspokoić ich potrzeby, a także pozwolić ci trochę oderwać się od rzeczywistości! Co najważniejsze, zachowaj właściwe podejście. Jeśli czujesz się urażony, że musisz podjąć dodatkowy wysiłek, gość poczuje urazę i będzie miał trudności z jedzeniem. Traktuj koszerne potrzeby swojego gościa, tak jak inne ograniczenia dietetyczne.
