Anita Schecter
- Razem: 7 minut
- Przygotowanie: 7 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
Czy wiesz, że luty, oprócz zawierania Walentynek, to także Miesiąc Miłośników Czekolady? Osobiście świętujemy miłośników czekolady co miesiąc, więc nie zauważamy różnicy. Ale nadal są to dwa bardzo dobre powody do świętowania, a uroczystości wymagają koktajlu. Tak, oczywiście, to koktajl czekoladowy.
Migdały pochodzą z Bliskiego Wschodu i są klasycznym podstawowym składnikiem kuchni. Używamy ich często zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach. A ponieważ tak dobrze komponują się z czekoladą, dlaczego nie w koktajlu? Testowanie koktajli według przepisu nie jest trudną pracą, ale staramy się zaplanować, jakie smaki, naszym zdaniem, będą ze sobą współpracować. Reszta zwykle polega na ustaleniu proporcji, aby uzyskać równowagę. Daliśmy mojemu drinkowi trzy warstwy czekolady i 2 warstwy smaku migdałów z odrobiną mleczarstwa dla uzyskania gładkości i odrobiną wódki, aby stłumić słodycz i dać jej trochę więcej kopa. Koktajle powinny dać się nabrać, nie sądzisz?
Użyliśmy kremu z kakao, który jest popularnym mikserem, a następnie dodaliśmy trochę bogactwa lodom czekoladowym. Szklanka ma brzeg stopionej czekolady i poszliśmy z półsłodkim, aby utrzymać niski poziom cukru. Uwielbiamy likier migdałowy, ale najczęściej używamy go jako drinka po obiedzie lub szlafmycy, a nie miksera. Ale to świetny dodatek do każdego koktajlu czekoladowego. Dobre słone prażone migdały zostały pokrojone i dodane do obręczy, dzięki czemu każdy łyk otrzymuje odrobinę słodyczy, odrobinę soli, sporą ilość smaków czekoladowych i migdałowych oraz niezły kopniak. Zdecydowanie odpowiedni koktajl, aby świętować miłość, czekoladę lub inaczej, w tym miesiącu. Twoje zdrowie!
Składniki
- 1 uncja. wódka
- 1 uncja. Krem kakaowy
- 1 uncja. likier migdałowy
- 1 uncja. lody czekoladowe
- 1 uncja. mleko lub śmietanka
- 1 łyżka półsłodkich kawałków czekolady
- 2 łyżki posiekanych migdałów
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Roztop łyżkę czekolady w kuchence mikrofalowej na około 30 sekund i zamieszaj.
Mikrofalówka ponownie przez kolejne kilka sekund, jeśli nadal nie stopi się.
Przełóż brzeg kieliszka koktajlowego w rozpuszczonej czekoladzie. Dodaj posiekane migdały do płytkiej miski i przejedź przez nią zanurzoną w czekoladę krawędź szklanki.
Umieść szklankę do góry nogami w zamrażarce lub lodówce na około 5 minut, aby ustawić.
Dodaj wódkę, krem z kakao, likier migdałowy, lody czekoladowe i mleko do shakera koktajlowego. Napełnij lodem i dobrze wstrząśnij, aby rozpuścić lody.
Wlać sitko do przygotowanej szklanki.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Koktajl Wódki
- deser
- amerykański
- Walentynki
