Świerk / Anita Schecter
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 501 | Kalorie |
| 33g | Tłuszcz |
| 49g | Węglowodany |
| 5g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 501 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 33g | 42% |
| Tłuszcz nasycony 19g | 97% |
| Cholesterol 116 mg | 39% |
| Sód 408 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 49g | 18% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 5g | |
| Wapń 95 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Gdy tylko zobaczysz dynie pojawiające się w sklepach spożywczych lub na lokalnych rynkach, nie bój się wziąć kilku i przynieść esencję upadku prosto do kuchni. Jednym z wyjątkowych przysmaków, które zawsze miło jest upiec o tej porze roku, jest chleb dyniowy. Istnieje kilka różnych wersji chleba dyniowego, a ta wersja podnosi poziom podstawowy, dodając trochę miodu i kawałków czekolady. Te dwa składniki są zawsze dobrym pomysłem, gdy w grę wchodzi dynia. Ten przepis na chleb z dyni z miodem czekoladowym z pewnością zaspokoi twój nienasycony ząb i otulisz dom ciepłym zapachem jesieni. Można powiedzieć, że po pierwszym kęsie możesz wpaść do domu przez cały rok.
Składniki
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki miodu
- 1 sztyft niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
- 1 szklanka niesłodzonego puree z dyni
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki maślanki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków (opcjonalnie)
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Nasmaruj cztery patelnie bochenka lub jedną bochenek zwykłego rozmiaru i dodaj do nich pasek pergaminu, aby łatwo je usunąć.
Za pomocą miksera ręcznego lub stojącego posmaruj jajka, cukier i masło.
Ubij w niesłodzonym puree z dyni (uważaj, aby nie używać mieszanki z dyni), wanilii i maślanki.
W osobnej misce przesiej razem uniwersalną mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól, cynamon, mielony imbir, mieloną gałkę muszkatołową i mielone goździki, jeśli są używane.
Dodaj suche składniki do mokrego ciasta i mieszaj, aż do pełnego włączenia.
Wmieszaj chipsy czekoladowe.
Wlać ciasto równomiernie do czterech mini patelni lub jednego dużego garnka.
W przypadku mini bochenków piec przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż tester ciasta wyskoczy czysty. Jeśli używasz jednej dużej patelni, może być konieczne dodanie 5 lub 10 minut do czasu pieczenia.
Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z patelni.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- chleb
- śniadanie
- Środkowo Wschodni
- piec
