Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 4 porcje
Mówią „naleśniki” i przychodzą biegać w większości gospodarstw domowych. Mini chipsy czekoladowe sprawiają, że naleśniki są wyjątkowe. Aby zwiększyć stawkę, wypróbuj jedną z łatwych odmian naleśników z kawałkami czekolady z pekanami lub bananowych naleśników z kawałkami czekolady.
Te placki z kawałkami czekolady posypujemy syropem klonowym, syropem trzcinowym lub sosem deserowym. Naleśniki to idealne śniadanie na poranne urodziny lub na specjalne okazje. Dzieci je pokochają.
Zrób z nich specjalny deser z sosem czekoladowym i lodami lub bitą polewą. Będą natychmiastowym hitem dla wszystkich.
Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 duże jajka
- 1 3/4 do 2 szklanek mleka
- 4 łyżki roztopionego masła
- 1/2 szklanki mini czekoladowych chipsów
- 2 łyżki oleju roślinnego (lub masła klarowanego do patelni)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
w dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier, aż dokładnie się wymieszają.
Świerk
W innej misce ubij jajka z 1 3/4 szklanki mleka, aż będą lekkie i dobrze wymieszane.
Świerk
Dodaj stopione masło i dokładnie wymieszaj.
Świerk
Wymieszaj jajko i mieszankę mleczną z suchymi składnikami tylko do momentu wymieszania. Dodaj trochę więcej mleka, jeśli to konieczne, do dość gęstego, ale płynnego ciasta. Nie mieszaj zbyt mocno.
Świerk
Delikatnie złóż chipsy czekoladowe do ciasta.
Świerk
Dodaj odrobinę oleju i / lub klarowanego masła do dużej patelni lub patelni i podgrzej na średnim ogniu. Olej jest gotowy, gdy kilka kropli wody „zatańczy”, gdy zostanie posypane patelnią.
Świerk
Wlej ciasto na patelnię za pomocą miarki 1/4 miarki lub miarki.
Świerk
Obróć naleśniki, gdy pękną bąbelki tworzące się na powierzchni, i nie wypełniaj więcej ciasta.
Świerk
Druga strona będzie gotować szybciej - za około połowę czasu jako pierwsza strona. Podnieś lekko, aby zobaczyć, czy są zrumienione na dnie.
Przenieś naleśniki na talerz, ogrzej się i kontynuuj z pozostałym ciastem.
Świerk
Podawaj naleśniki z syropem klonowym, złotym syropem trzcinowym lub sosem smakowym.
Cieszyć się!
Porady
- Jeśli ciasto jest bardzo gęste, dodaj małe ilości mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Ciasto powinno być dość gęste, ale powinno się łatwo lać. Delikatnie rozłóż ciasto w kółko za pomocą łyżki lub łopatki. Aby uzyskać lżejsze, bardziej puszyste ciasto naleśnikowe, oddziel jajka. Ubij białka oddzielnie i złóż do ciasta tuż przed złożeniem kawałków czekolady.
Odmiany przepisu
- Bananowe naleśniki z kawałkami czekolady: złóż około 1/2 szklanki tłuczonych bananów do ciasta z kawałkami czekolady. Czekoladowe naleśniki z pekanami: Wrzuć około 1/4 szklanki posiekanego pekanu z kawałkami czekolady.
Więcej opcji śniadaniowych
Tagi przepisu:
- naleśnik
- śniadanie
- amerykański
- powrót do szkoły
