Laura Agra
- Razem: 75 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 70 minut
- Wydajność: 4-6 porcji (4-6 porcji)
Na kolejną słodko-słodką przekąskę wypróbuj ciasteczka z chipsów ziemniaczanych.
Składniki
- 5 łyżek masła
- 1/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
- 2 łyżki niesłodzonego proszku kakaowego
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 6 filiżanek popcornu (patrz uwaga)
- koszerna lub sól morska do smaku
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 250 F.
Rozpuść masło w małym rondlu na średnim i niskim ogniu. Ubij cukier i proszek kakaowy. Gdy mieszanina się zagotuje, a cukier się rozpuści, zdejmij z ognia. Dodaj sody oczyszczonej.
Umieść popcorn w dużej misce miksującej. Polej mieszankę czekolady popcornem. Sezon z solą. Rzuć, aby dobrze pokryć popcorn. W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli.
Rozłóż popcorn na równomiernej warstwie na blasze do pieczenia lub patelni z żelkami (porównaj ceny). Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut, mieszając co około 15 minut, aż będzie sucha i chrupiąca. Ostudzić na blasze do pieczenia. Ten czekoladowy popcorn smakuje jeszcze lepiej następnego dnia - jeśli będzie trwał tak długo! Przechowuj popcorn w szczelnym pojemniku. To potrwa kilka dni.
Zrób Popcorn
Wytwarzanie własnego popcornu z płyty kuchennej jest tak łatwe, a nawet jeśli nie zrobisz tego przepisu na czekoladowy popcorn, dobrze jest wiedzieć, jak przygotować dużą porcję.
Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego lub rzepakowego i 1/2 szklanki ziaren popcornu
Wskazówki: Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim i wysokim ogniu. Dodaj popcorn i potrząśnij nim. Podgrzewaj, aż wybuchnie trzask, potrząśnij nim co jakiś czas i wyjmij go z kuchenki, gdy tylko trzask dobiegnie do zera. Teraz jest gotowy do użycia w przepisie. Lub, jeśli chcesz, skrop je roztopionym masłem i posyp solą koszerną. O wiele lepsze niż popcorn mikrofalowy!
Tagi przepisu:
- czekolada
- przystawka
- amerykański
- powrót do szkoły
