Diana Rattray
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 329 | Kalorie |
| 22g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 24g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 329 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 22g | 29% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 18% |
| Cholesterol 173 mg | 58% |
| Sód 765 mg | 33% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 19% |
| Białko 24g | |
| Wapń 150 mg | 12% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Sałatka z homara to doskonały wybór na obiad lub kolację w czasie upałów. Sałatkę można podawać na liściach sałaty lub do napełniania bułek kanapkowych.
Ułóż tę sałatkę z homara na liściach sałaty lub mieszanych warzywach z klinami z awokado lub świeżymi pokrojonymi pomidorami wokół krawędzi talerza. Lub użyj mieszanki sałatek z homara do wypełnienia tostów z hot dogami.
Homary są łatwe do gotowania na parze lub wrzenia, o ile masz dużą pulę. Po przygotowaniu homarów musisz wiedzieć, jak usunąć mięso z sałatki.
Składniki
- 1 funt homara (gotowanego i pokrojonego w kostkę; około 3 do 4 (1 funta) homara)
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 1/2 szklanki selera naciowego (cienko pokrojone)
- 4 do 6 łyżek majonezu (lub do zwilżenia)
- Sól koszerna (do smaku)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- Mieszane sałatki (lub liście sałaty)
- Opcjonalnie: 1 awokado (obrane, ćwiartowane i myte sokiem z cytryny)
- Opcjonalnie: pomidory (w plasterkach)
- Opcjonalnie: ogórki (w plasterkach)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Gotowane, pokrojone w kostkę mięso homara wrzucić do soku z cytryny i selera.
Delikatnie zamieszaj majonez, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku.
Sałatkę homara połóż na liściach sałaty za pomocą klina awokado.
Dodaj pokrojone pomidory i ogórki na satysfakcjonujący lunch.
Tę sałatkę z homara można również stosować jako nadzienie kanapkowe do bułki homara w słodkiej bułce lub w tradycyjnych tostach z hot dogami z sałatą.
Jak Steam Lobster
Umieść stojak w dużej doniczce. Dodaj około 2 cale osolonej wody do garnka i doprowadzaj wodę do wrzenia na dużym ogniu.
Dodaj homary, przykryj garnek i zacznij mierzyć czas.
Mniej więcej w połowie czasu gotowania podnieś pokrywę i przesuń homary szczypcami.
Załóż pokrywę i kontynuuj gotowanie.
Homar Gotowanie na Parze
- 1 do 1 1/4 funta - 10 do 12 minut 1 1/2 funta - 18 minut 2 funty - 18 minut2 1/2 funta - 22 minuty 3 funty - 25 do 30 minut
Tagi przepisu:
- Sałatka
- lunch
- amerykański
- piknik
