Świerk
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 408 | Kalorie |
| 15g | Tłuszcz |
| 62g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 408 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 15g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 22% |
| Cholesterol 121 mg | 40% |
| Sód 742 mg | 32% |
| Węglowodany ogółem 62g | 23% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 15% |
| Białko 8g | |
| Wapń 210 mg | 16% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten wilgotny chleb orzechowy stanowi wspaniałe śniadanie lub chleb na brunch. Przepis zawiera orzechy włoskie, chociaż orzechy pekan są również miłe. Ponieważ jest to szybki chleb, nie są wymagane drożdże ani ugniatanie i jest gotowy do spożycia w nieco ponad godzinę.
Ten chleb jest nie tylko pyszny, ale także dobrze się zamraża. Zamrozić cały bochenek lub rozprowadzić ser śmietankowy między dwoma cienkimi plasterkami i zamrozić „kanapki”, aby cieszyć się nimi później. Jest również pyszny z pomarańczowym serem śmietankowym lub masłem o smaku pomarańczowym.
Składniki
- 1 szklanka wody (wrząca)
- 8 uncji daty (posiekane)
- 2 łyżki masła
- 3/4 szklanki cukru (biały granulowany)
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko (duże)
- 2 1/4 szklanki mąki (uniwersalne)
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki orzechów włoskich (posiekanych)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk
Nasmaruj bochenek chleba 9 x 5 x 3 cale.
Świerk
W średniej misce zalej wrzącą wodą posiekane daktyle. Dodaj masło i odłóż na bok.
Świerk
W dużej misce ubij cukier, brązowy cukier i jajko mikserem, aż się rozjaśni.
Świerk
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Świerk
Dodaj mieszankę mąki do mieszanki cukru, naprzemiennie z mieszanką daty i wody.
Świerk
Wrzuć posiekane orzechy łyżką.
Świerk
Wlać do bochenka.
Świerk
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 45 do 55 minut lub do momentu, aż drewniany kostka włożona do środka wyjdzie czysta.
Świerk
Służ i ciesz się!
Wskazówka
- Do posmarowania bochenek chleba użyj masła, tłuszczu lub oleju. Zebrać powstałe kałuże oleju i upewnić się, że nie ma grudek masła ani tłuszczu. Wycieranie ręcznikiem papierowym zapewnia równomierną powłokę, dzięki czemu chleb nie klei się. Podobnie jak w przypadku szybkiego chleba, nie chcesz nakładać zbytnio ciasta na ciasto. Końcowe mieszanie powinno być na tyle długie, aby zapewnić włączenie składników. Nie zwlekaj po zmieszaniu ciasta. Ciecze aktywują pierwszą rundę proszku do pieczenia - większość proszku do pieczenia działa dwustronnie, a druga runda odbywa się w piekarniku. Pracuj wydajnie, aby ciasto jak najszybciej dostać się do piekarnika.
Odmiany przepisu
- Przygotuj łatwy krem serowy, aby uzupełnić chleb daktylowy: W misce miksującej ubij 4 uncje zmiękczonego serka śmietankowego z 1 1/2 łyżeczki drobno startej skórki pomarańczowej, 3 łyżki cukru cukierniczego i kilka kropli wanilii. Zamiast orzechów włoskich użyj posiekanych orzechów pekan. Jeśli martwisz się alergiami na orzechy wśród gości, całkowicie je pomiń. Możesz także upiec drugi bochenek bez orzechów. Krótko posyp ciasto chlebem mieszanką cukru cynamonowego tuż przed włożeniem do piekarnika.
Tagi przepisu:
- chleb
- późne śniadanie
- amerykański
- Boże Narodzenie
