Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: około 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 106 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 106 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 294 mg | 13% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 4g | |
| Wapń 17 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Sałatka z curry z wegetariańskiej komosy ryżowej to zdrowe i niskotłuszczowe proste danie z komosy ryżowej, które jest pyszne gorące jak pilaw lub zimne jak sałatka quinoa. Składający się z zaledwie kilku prostych składników, w tym curry w proszku, komosy ryżowej, rodzynków i orzechów nerkowca, jest to prosty przepis idealny zarówno jako taki, jak i równie łatwy do personalizacji.
Potrzebujesz pełnego posiłku? Dodaj trochę pieczonego tofu. Czujesz się egzotycznie? Dodaj rodzynki zamiast rodzynek. Masz pod ręką dodatkowe świeże zioła? Wrzuć świeżą pietruszkę, kolendrę lub miętę. Ten przepis jest zarówno wegetariański, jak i wegański. Użyj bezglutenowego lub domowego bulionu warzywnego, jeśli potrzebujesz go również bezglutenowego.
Składniki
- 1 szklanka niegotowanej komosy ryżowej
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 1 łyżeczka imbiru
- Sól kreskowa
- 1/3 szklanki rodzynek
- 1/3 szklanki nerkowca
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Zagotuj bulion warzywny i dodaj komosę ryżową i przyprawy.
Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Przykryj i gotuj przez 12 do 15 minut, aż quinoa będzie miękka i puszysta. Dodaj rodzynki i orzechy nerkowca.
Spruce Eats / Anastasiia Tretiak
Tagi przepisu:
- Komosa ryżowa
- przystawka
- amerykański
- rodzinny obiad
