HighImpactPhotography / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
Czekolada na śniadanie może wydawać się trochę pobłażliwa, ale te zabawne flapjacki to wspaniała uczta na specjalne śniadania i brunche, szczególnie dla dzieci bez produktów mlecznych. Podawaj je z syropem klonowym, cukrem pudrem lub nawet odrobiną rozpuszczonej czekolady.
Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżki cukru (biały granulowany)
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 2 duże jajka
- 1 1/2 szklanki mleka sojowego (o smaku waniliowym lub mleka migdałowego)
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1/2 szklanki wiórków czekoladowych (bez nabiału lub kawałków z czekolady bez nabiału)
- Opcjonalnie do podania: syrop klonowy, cukier puder lub rozpuszczona czekolada bez nabiału
Kroki, aby to zrobić
W dużej misce przesiej mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, aż dobrze się połączą. Odłożyć na bok.
W innej misce wymieszaj jajka, mleko sojowe waniliowe i olej rzepakowy, aż się dobrze wymieszają. Dodaj mokre składniki do suchych składników, mieszając aż do połączenia. Złożyć chipsy czekoladowe bez nabiału.
Lekko nasmaruj dużą patelnię lub patelnię i podgrzewaj na średnim i wysokim ogniu. Dodaj ciasto na patelnię 1/4 szklanki dla każdego naleśnika. Gotuj, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a następnie odwróć i gotuj, aż obie strony będą złotobrązowe. Przenieś na talerz do serwowania i podawaj natychmiast z ciepłym syropem klonowym, cukrem pudrem lub bardziej rozpuszczoną czekoladą bez mleka.
Tagi przepisu:
- śniadanie bez nabiału
- śniadanie
- amerykański
- powrót do szkoły
