Chociaż sałatki same w sobie zwykle nie stanowią problemu dla osób z alergią na mleko lub nietolerancją laktozy, tak wiele sosów sałatkowych i tradycyjnych kremowych sałatek w dużej mierze opiera się na produktach mlecznych i konserwantach. Te sałatki to niektóre z naszych ulubionych przepisów bezmlecznych, a większość z nich jest również wegańska!
-
Sałatka Makaronowa Z Lekkim Winegretem Cytrynowo-Pietruszkowym
DebbiSmirnoff / Getty Images
Do spiralnego makaronu dodaje się rozdrobnioną kapustę napa, pokrojony w kostkę ogórek, klementynki, czarne nasiona sezamu oraz świeży, lekki winegret z cytrynowo-pietruszką.
-
Sałatka Malinowo-Orzechowa
igorr1 / Getty Images
Mieszane warzywa, czerwona cebula, orzechy włoskie, figi tureckie i świeże maliny są wrzucane z wegańskim dressingiem malinowym.
-
Sałatka z Buraków Bogini
Luxy Images / Getty Images
Buraki gotowane na parze i smażona cebula, czosnek i jarmuż są podrzucane wegańskim lekkim dressingiem bogini i podawane na zimno.
-
Schłodzony Imbirowy Makaron Soba
TeQui0 / Getty Images
Makaron pszenny Soba, szpinak dziecięcy, szalotki, świeże maliny i orzechy włoskie są wrzucane z winegretem imbirowo-miso i schładzane.
